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輕輕一做 就好吃

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原來做飯不難

因為它們本身就好吃

材料:糙米,土豆,大蒜,香菇,油菜,胡蘿蔔,牛奶

調料:生抽,豆瓣醬,料酒,蚝油,糖,鹽,干澱粉

設備:料理機,小砂鍋,炒鍋

30-香菇油菜

油菜洗凈後沸水輕焯(水中倒入少量鹽和油),裝盤(如圖)

將蚝油,鹽,糖,生抽,干澱粉倒入涼開水中拌勻

炒鍋熱油,爆炒香菇至軟,倒入混合汁翻炒入味

將炒好的香菇鋪在油菜上(如圖)

31-土豆燜糙米飯

糙米提前泡2個小時

大蒜切片,土豆去皮切小塊

炒鍋內入油,油熱後爆香大蒜片,放入土豆塊

翻炒至土豆微焦後轉小火,倒入豆瓣醬,料酒,生抽,蚝油,糖,翻炒均勻

將糙米與水按1:1比例倒入小砂鍋,上面鋪好炒好的土豆

大火將鍋燒開,轉中小火燜15分鐘,關火後再燜10分鐘

32-蘿蔔牛奶汁

胡蘿蔔切成塊放入料理機,倒入牛奶,榨成汁

講講這幅畫

畫於2015年初的時候

卻是一副形成於在2011年的畫面

在上海

連同這個畫面

還有很多畫面

都依舊在腦子裡泛著甜美的光線

雖然此人

不擾不聲不現

我也

不念

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