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香脆可口百吃不厭的秘制炸雞小排,原來是這樣一步一步做成的

主料 雞肉半斤; 輔料: 蒜適量,姜適量,辣椒適量,醬油適量,炸粉適量,鹽適量:

配方: 洗凈瀝干水份的雞肉,放入姜,蒜,辣椒,鹽,醬油腌制,兩個小時以上。

攪拌入味的雞肉加入炸粉(我是炸粉麵粉2:1)。

油鍋熱了就開炸,炸成金黃顏色以後就算OK。

香噴噴的出鍋啦。


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