芝士辣炒年糕
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07-12
主料:火鍋年糕一袋，圓包菜適量，火腿腸兩根，韓式辣醬三勺，雞精適量，鹽適量，芝士兩片，白芝麻適量，清水適量，色拉油適量。
芝士辣炒年糕的做法步驟
1.火鍋年糕切條，圓包菜切條，火腿斜切片
2.鍋內加入清水 煮沸後加入年糕 再次煮沸後將年糕撈出備用
3.再將鍋內水煮開放入圓包菜 翻滾一下便可撈出備用
4.鍋內放入適量色拉油 加入火腿翻炒片刻
5.再加入圓包菜進行翻炒
6.加入三勺辣醬翻炒
7.加入適量清水 浸沒蔬菜即可 加入適量雞精和鹽
8.辣醬湯煮開加入年糕條
9.年糕煮開後加入芝士兩片 可以關火 蓋上鍋蓋悶個幾十秒 也可以開火讓芝士片融進年糕里
10.出鍋裝盤 撒上適量白芝麻
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