大蒜吃的好，長壽少不了！看看大蒜有什麼不為人知的功效！
大蒜是平常大家做菜都會放的一道可以讓飯菜更加鮮美的調料，並且它也是一種上好的食材，具有非常高的營養。大蒜中大概含有200多種營養物質，除了那些有很多蔬菜水果都能提供的維生素c維生素e之外，還有一些身體缺少的稀有物質大蒜都可以提供。那接下來就讓我們看一看大蒜的功效吧！
一、大蒜可以抵抗癌症。因為大蒜具有很高的殺菌效果，所以它可以增強人類的免疫力，可以殺死在人們腸胃中有幾率引起癌症或腫瘤的的有害物質，大蒜的這個殺菌效果，可以起到清熱解毒的功效，所以在夏天大蒜尤其受歡迎。
二、大蒜可以抗衰老。有不少女生上了25歲以後就開始擔心自己皮膚鬆弛，害怕長皺紋，大蒜里就剛好有一些營養物質可以使血液的循環速度加快，從而新陳代謝速度也加快了，所以延緩皮膚衰老。
三、大蒜可以防過敏。這裡的大蒜是要生吃才可以防過敏的，在這麼炎熱的夏天很容易滋生細菌，通常細菌會引起過敏，所以每天晚上吃一顆生大蒜就能很好的預防過敏。
四、大蒜可以起到保護心臟和腦部的血管的作用。大蒜可以阻擋血小板凝聚，從而達到阻斷血栓的形成。研究表明每天食用一瓣生蒜，連續吃一個星期，人體內的膽固醇會輕而易舉的低於一個星期之前的。還有一些血壓比較低的人，如果每天早上吃早飯的時候吃一瓣蒜，不到一個月血壓就會降低的很明顯。
五、大蒜還有一個功效就是可以抗疲勞。現在大多數人每天上班都很累，不妨每天中午吃午飯的時候多吃一瓣蒜就可以恢復體力，連續吃一段時間就會發現體力跟以前大不相同，而且也沒有以前那麼容易累了。
有不少人其實是知道吃大蒜有數不清的好處的，但是不願意吃的原因大多數是因為害怕吃完大蒜嘴裡有異味，其實不用擔心，每次吃完大蒜以後喝一袋牛奶或者嚼個口香糖就可以了。大蒜這個寶可不要因為有那麼丟丟的味道就嫌棄它哦。
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