集市上的這種水果非常罕見，都已經發爛了，卻還能賣50元一斤！

夏季各種水果紛紛上市，尤其是西瓜市場需求最大，隨著天氣的炎熱，價格越來越便宜。不過有些水果價格卻依舊很貴，比如圖下這一排的人都在賣這個水果，頂著烈日，打著陽傘，卻絲毫不減購買的熱情。

新疆無花果具有「水果皇后」的美名，品質優良，風味獨特，它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產果子二百多畝。其時果甘甜多汁，味芳香，堪興嶺南香蕉和奶油椰絲比美，除鮮果入市外，還可做果乾和果醬。無花果，果樹雌雄異花，花隱於囊狀花托內，外觀只見果而不見花故名。果形扁圓，果皮黃色，果肉細軟，營養豐富，果味甘甜如蜜。果實除食用外，還可健胃清腸，消腫解毒。無花果的果實極為鮮嫩，不易保存和運輸，當地人民多用以曬制果乾，運銷外地。

我走進一看，這些水果的裂開了，貌似已經爛掉了，是出來大甩賣了嗎？一問之下，這些水果竟然賣到了50元一斤！我瞬間不懂了，這些爛掉的水果有什麼底氣能賣到50元一斤

原來這是無花果，說是味道好，營養高。市場需求很大，所以才有這一排排人頂著毒日頭來賣這個

往前不遠幾步，看到一位新疆大叔，也在賣這個，新疆大叔說，這個也是無花果，但是我看了一下，和前面幾個老太太的無花果一點也不一樣，大叔說，這是他們新疆的無花果

他叫「新疆無花果」，大叔說，新疆的無花果果甘甜多汁，味芳香，品質優良，風味獨特，保證吃了以後不會後悔買，價錢同樣和那些老太的價格一樣，都是50元一斤！真心貴

但是，仔細瞧瞧真的已經快爛了，難道此水果天生就是長得這樣子嗎？看來只有喜歡吃他的人才懂得無花果的美好吧。反正小編是欣賞不來，也吃不慣，所以就沒有買

營養價值：

1. 無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。

2. 無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，乾果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸(1.9%乾重)含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為「咔啡代用品」。

3. 無花果乾物質含量很高，鮮果為14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重)，果糖佔31.2%(乾重)而蔗糖僅佔7.82%(乾重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

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