滋補花膠湯的詳細做法 女性美容養顏的法寶
花膠因富含了鈣鋅鐵等多種微量元素和豐富的膠原蛋白,活血補氣、增強免疫力、提高智力和思維都有很大的功效,非常適合體質虛弱、疲勞過度的人食用,是進補的佳品。同時因為含有豐富的高級膠原蛋白,食用後會讓皮膚細化嬌嫩,柔軟而富有彈性,讓皮膚迅速恢復青春活力,是美容的最佳食療食材,深受女性群體的喜愛。
隨著二胎的全面放開,花膠的需求也越來越大。花膠能滋陰固腎的作用,同時花膠的膠原蛋白有保護卵巢的作用,增加雌激素的雙向調節作用,因而對於女性備孕有很強的助推作用。懷孕後臨產前多吃花膠能讓寶寶皮膚更白更健康,出生後的身體免疫力也是棒棒的好。月子里,花膠更是產婦恢復身體的「法寶」,能迅速修復受損的子宮和身體機能,對傷口治癒效果良好,所以可以說是名副其實的「婦女之寶」。
說到充分發揮花膠的滋補功效,花膠湯是最適宜的做法。花膠必須要前一晚提前泡發好,泡發時最好放上幾片薑片。先將雞砍塊,放入燉盅,再將紅棗、枸杞、党參、石斛、薑片和花旗參,以及泡發好的花膠放進燉盅隔水燉煮,燉煮大約四十分鐘即可食用。由於花膠腥味比較重,必須加入薑片才能辟除它的腥味。燉出來的花膠湯,湯味清香清甜,花膠肉質厚滑,口感極好。隨著花膠的需求越來越大,市場上出現了不少假冒偽劣的花膠產品,食用了假冒的魚膠對身體有害,所以在選購魚膠的時候一定要注意。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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