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白菜您有沒有想過這樣做?原來比您之前做的要更好吃呢!

青菜也可以做出很下飯的,真的不難,只要你肯用心。而且今天分享的這道菜既簡單又好吃,還很下飯呢。你一定要嘗試一下啊,不然怎麼鎖住家人的胃呢?哈哈!

需要的食材:

白菜:1顆

小米椒:5個

大蒜:半頭

陳醋:適量

糖:適量

鹽:適量

油:適量

生抽:適量

步驟和做法:

1、白菜清洗乾淨後切成段待用

2、大蒜和小米椒分別切碎待用

3、在鍋里放入油,熱鍋熱油後放入辣椒和大蒜爆香

4、然後再放入白菜梗,翻炒一會兒(記得是白菜梗哦)

5、然後再放入白菜葉,再繼續翻炒

6、再加入適量鹽、糖、生抽、陳醋,翻炒至白菜變軟

7、然後就可以出鍋上桌了

溫馨小貼士:

炒白菜要先放菜梗,再放菜葉,這樣炒出來的白菜菜葉才不會變爛,而且菜梗也不會硬硬的。

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