七月，拯救你的五種私房手工冰淇淋，不一樣的Freestyle！

經過數日撓心的陰雨

天又雙叒叕晴了！！

小火星又可以上街撒歡了哈哈哈哈哈

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就是說嘛

晴天才有點夏天的味道

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小火星還給你帶來了

《隱藏在昆明市區內的10大「世外桃源」》

點擊下方閱讀全文，帶你遊走四方

吃香喝辣，時而裝逼，時而文藝

那有句話說的好啊哈哈哈

無冰棍，不夏天

（這話是小火星自己說的）

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夏天是個各種吃冰的季節

小夥伴們除了市售的冰淇淋外

有沒有想過自己在家裡做呢

除了對食品安全的小小憂心之外

更多地是可以自己搭配食材啊

想要水果多一點就水果多一點

想要奶油多一點就奶油多一點

怎麼爽才就怎麼吃啦

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可是冰淇淋應該怎麼做呢？

啊哈！

小火星就話不多說。

噔噔噔噔…

正！片！開！始！

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草莓冰淇淋

材料：

草莓：250g砂糖50g奶油100ml牛奶100ml

做法:

草莓洗乾淨去蒂，

混合所有材料，

用攪拌機/榨汁機全部打碎攪拌至液體順滑，

放入小型冰淇淋機，

PS:沒有冰淇淋機的小夥伴也可以直接放在小冰箱里冷凍至凝固哦。

芒果冰淇淋

材料：

芒果：250g檸檬汁20g水飴20g水100ml砂糖20g

做法:

芒果果肉和檸檬汁一起打碎成泥，

水飴、水、糖混合加熱，砂糖融化後離火，冷卻，

將上述所有加工後備用的材料攪拌、冷卻，

接下來就可以放入冰淇淋機或者小冰箱了，

是不是很完美呢哈哈哈哈哈哈。

鹽之花焦糖冰淇淋

材料：

A：細砂糖50g水一大匙 鮮奶油100ml

B：牛奶150ml鮮奶油200ml

C：蛋黃3個 細砂糖50g鹽花1/2小匙

做法：

將A中的砂糖和水放入鍋中加熱，

將奶油放入另一個鍋中加熱，

砂糖加熱成褐色時將熱奶油加入砂糖液中攪拌均勻，

將B中混合液體繼續倒入上述砂糖/奶油混合液中，加熱。

將C中材料攪拌，以蛋黃顏色變淺為準。

BC混合液加熱至冒小泡時，

將其導入上述蛋黃糊中，邊倒邊攪拌，

然後再次將其倒回鍋里，

加熱攪拌至變稠，然後離火、冷卻。

完全冷卻後，放入冰淇淋機/冰箱。

藍莓芒果西瓜冰

材料：

藍莓醬藍莓西瓜汁西瓜塊/芒果塊 砂糖

做法：

將藍莓醬與適量白砂糖攪拌混合，待用。

將新鮮藍莓、西瓜汁，西瓜塊/芒果塊攪拌混合倒入雪糕模子里，

倒入藍莓醬，

放入冰箱冷凍四個小時左右。

香蕉牛奶雪糕

材料：

香蕉兩根（取汁） 牛奶100ml 奶油100ml檸檬半個 香蕉一根（切片）蜂蜜適量

做法：

香蕉兩根切塊，與牛奶、蜂蜜、檸檬汁混合，打碎成香蕉牛奶。

把奶油打發至出現紋路。

香蕉牛奶與奶油混合拌勻。

香蕉一根切片，貼在雪糕模內壁上。

將雪糕液倒入模子，八分滿。

再冷凍四小時即可。

小火星在這裡送上了五個製作冰淇淋的簡單教程

在這裡希望各位過一個冰冰涼涼的夏天呢

更重要的是！！

天 天 有 個 好 心 情?

你的Freestyle ,你做主

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from:愛你的小火星

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