明星的婚禮蛋糕太驚艷，扒一扒婚禮蛋糕百年變遷史

還記得黃教主與周董的巨資婚禮嗎？

典禮上的重頭戲之一，無疑就是婚禮蛋糕！

圖：7192

婚禮蛋糕時至今日，也經歷了百年變遷，一起回到上世紀去看看吧！

1910年

傳統海綿蛋糕，再裝飾一點真花在上面，一般都是新娘家自己做的。

1920年

蛋糕裹上了一層白色的糖衣，配上羽毛、珠寶、相框等裝飾物。

1930年

蛋糕開始由專門的烘焙師製作，頂上的裝飾品也越發多樣化。

1940年

戰爭期間，蛋糕的製作原料也全是配給，如牛奶、黃油、雞蛋、肉桂、丁香等，層數也幾乎不會超過三層。

1950年

蛋糕開始流行水果夾層，頂端一般採用鮮花或新人的小雕像作裝飾。

前美國總統肯尼迪和第一夫人傑奎琳的結婚蛋糕就是鮮花裝飾的~

1960年

受貓王等名人婚禮的影響，婚禮蛋糕開始追求多層和大型，逐漸由食品向藝術品轉變。

1970年

上層蛋糕多用柱子支撐，裝飾品開始變為婚禮鈴鐺和可食用的奶油花。

1980年

白色的蛋糕常搭配深色的水果，為防止上層蛋糕的糖漿滴落，還會雕冰作為裝飾品。

1990年

拋棄了立柱式的蛋糕結構，各式各樣的多層蛋糕層出不窮。

裝飾物也不再千篇一律，多愛選些能代表新郎新娘感情或愛好的東西。

2000年

蛋糕顏色多樣，通常與婚紗顏色一致，紙杯蛋糕開始流行起來。

2010年

圖：delish

水彩蛋糕是當下的新潮流，色澤唯美、形狀柔和。

一般搭配鮮花、時令水果，追求華麗的也會加入馬卡龍或是金箔。

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感謝 是日吃貨小編 商參~

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