不要再傻傻吃蝦皮了，補鈣第1名竟是它

很多人說到補鈣第一個想到的就是蝦皮，因為兒子檢查出有點缺鈣，醫生就建議要多吃含鈣量高的食品：蝦皮，芝麻

蝦皮的含鈣量很豐富，僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

蝦皮可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈有利於預防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。

果斷買了蝦皮回來準備做給兒子吃，蝦皮蒸蛋，但是結果兒子很不喜歡吃，因為有腥味，而且還扎嘴巴。

後面想起醫生說的芝麻也可以補鈣，而且芝麻補鈣效果更好

很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

黑芝麻含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。

此外，黑色入腎，常吃黑芝麻把腎補上了，即使不吃鈣片，腎也會從食物中吸收鈣質。

製成芝麻糊，小孩大人都喜歡吃。

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