再忙也要為你做早餐︱第58期：早餐里的故事·小蝌蚪找媽媽（二）

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有趣，簡便，易學，

讓孩子愛上吃早餐就這麼簡單

【 小 蝌 蚪 找 媽 媽 】

昨天，《小蝌蚪找媽媽》的動畫短片

引起很多人追憶。

其實，這一版動畫片成為劃時代的作品

當年，還被做成5枚特種郵票發行。

今天，我們繼續聽這個故事，

小蝌蚪有沒有找到自己的媽媽呢？

繼續欣賞第二部分：

早餐 「 知 吃 詩 」 時間

讓愛流淌在餐桌上，用詩意喚醒一個美麗的清晨

《詠 螃 蟹》

（宋）朱貞白

蟬眼龜形腳似蛛，未嘗正面向人趨。

如今飣在盤筵上，得似江湖亂走無。

故事早餐 · 小蝌蚪找媽媽（二）

【 材 料 大 揭 秘 】

大盤：小核桃仁+藍莓

碗：香菇山藥毛豆骨湯米篩爬+煎雞蛋

【制 作 方 法 】

小烏龜與小螃蟹擺盤：

將小核桃仁剝好之後，放在盤裡備用；

在盤中用黑芝麻醬畫出螃蟹的爪子、小蝌蚪的尾巴。在螃蟹上面擺好小核桃仁；

在蝌蚪尾巴的地方，放上洗凈的藍莓，可愛的小蝌蚪和螃蟹就擺好了；

小蔥的葉子，洗凈之後，放在上面；

小蝌蚪和螃蟹的造型就做好了；

香菇山藥毛豆骨湯米篩爬：

米篩爬是一道孩子很喜歡的麵食，做起來其實很簡單哦。

首先和面，把面和得軟一些；

把面切成很多寬面一樣的長條狀；

把這些長條狀麵皮放在篩子里；

先從長條上揪下一小塊；

用拇指和食指輕輕捏住，按到米篩上；

大拇指按住，輕輕向外卷；

繼續用力，讓麵皮往前推動，直到所有的面都接觸米篩；

這樣米篩爬就做好了；

可以多做一些，如果條件允許，還可以用青菜汁拌面，做出五顏六色的米篩爬；

可以前一天晚上， 把排骨做好，這樣早上起來就可以用了；

把香菇洗凈，切成薄片狀；

把毛豆剝出豆子，用水清洗乾淨；

給山藥去皮，切成滾刀塊；

鍋中放入油，放入毛豆翻炒，炒熟後加入排骨湯，加入山藥，煮一煮。煮熟之後，加入米篩爬煮一煮，這樣煮出來的更容易入味；

煎蛋：

打兩個雞蛋，攪勻；

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在鍋中放入油，把雞蛋液倒入，攤出蛋餅；

把蛋餅切一切，捲成花的形狀，然後放到湯中，這道美味顏值高的地方特色米篩爬就做好了。

今天的早餐就到這裡了。

最有愛的媽媽，最有溫度的早餐

尹建莉父母學堂早餐欄目徵集令

不知不覺，早餐這個欄目也辦了58期

很多媽媽也成了這個早餐欄目的忠實粉絲。

看到大家熱情投入，章魚媽媽特別開心。

其實，章魚媽媽的初衷很簡單：

在早餐中陪伴孩子成長

而我們所做的欄目

也真正希望所有的媽媽一起成長

現在重點來了

這58期，您是否跟章魚媽媽一起實踐過？

把照片丟過來哦~

這58期，您的孩子最喜歡什麼主題？

把反饋丟過來哦~

這58期，您遇到的最大難題是什麼？

……

歡迎大家發到章魚媽媽的專屬郵箱

說不定你的美食作品就會發表在這裡哦！

章魚媽媽在這裡等大家，不見不散！

如果您對這個節目還有更多的想法和建議

歡迎您留言或者後台告訴我們！

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