他3:2贏了馬雲。嫌上海房價太高,跑去歐洲買下100000㎡地,種樹釀酒建莊園,做最自在的「地主」【開始*故事762】
人生在世,
即使白日做
夢
,也該有所
期待
。▼
【開始
*故事762】
走遍全世界,當地主
於奇楠
▼
「
我覺得咱快贏馬雲了
。你看,馬雲買下了美國
的一塊自然保護地,而我們有冰川和雨林,1:1,平局。
」
「我們還有那片100000平米的橄欖莊園,馬爸爸沒有,1:0。」
「馬爸爸有酒庄,我們呢,也有了,還就在他隔壁,第三局1:1 。總比分3:2,咱還沒贏嗎?」
俯瞰我們的紅酒莊園
聽完吳瀟幾乎有些興奮的陳述,
我回想起一年前他寫來的
那封關於他「白日夢」的信,
嗓子眼兒那句「你怎麼不跟馬爸爸比比身價呢」
最終還是咽了下去。
你看,不就在馬爸爸的酒庄隔壁么
我是於奇楠,
那個
嫌上海房價太貴,
乾脆帶著太太跑到西班牙,
最後擁有了一片屬於自己莊園
的於奇楠。曾經在我的上海,
所有人都丟失了耐心,丟失了生活。
直到2015年,我創辦了庄游,
在西班牙實現了自己「當地主」的夢想。
我和太太
就像彼得·梅爾離開了霧氣迷濛、漫長灰暗的倫敦,帶著妻子和自己的狗去到普羅旺斯,買下一棟房子,和過去的一切說再見。
梅爾在書里說:「穿襪子這件事對我們來說,已經成為了遙遠的回憶。手錶躺在抽屜里也很久了,我發覺,憑著庭院中樹影的位置,我大致可以估算出時間。」
「
但至於今日何日,我就不大記得了,反正也不重要。
」莊園!莊園!
寒冷的冬日、凜冽的西北風、夏天的驕陽、
好聽的口音、塵土飛揚的村莊廣場、小酒館裡的苦艾酒、連成片的葡萄園……
梅爾的普羅旺斯,只存在於他的時代,他的記憶。
而我有我的西班牙,我的橄欖莊園,我的葡萄酒莊園,還有許許多多個白日夢想。
莊園里有人在耕種
▼
從2016年9月在開始吧上發起第一個項目「西班牙塞坦莊園」開始,庄游這個關於土地的夢想,就一發不可收拾。
有人會突然出現在我的辦公室,等著我們空了和我們聊聊天;有人專門會給庄游做些專業的報告……
今年三月,我召集了120位莊主一塊兒參加真人狼人殺,最遠的從新疆飛過來,那些天,在上海的夥伴們天天開著車跑機場。
部門共建人莊主的合影
當然也有莊主,跟我過著這樣的日子——
「有個項目在熱帶雨林,很苦啊。大家順便一起去邊上的海島渡假吧~」
所以,上午打水上籃球,斷腳;下午要給20個人做飯,熏干;晚上加班到5點,累趴;時時刻刻面朝大海,愉悅。
印象最深的還是共建人吳瀟,就是那個說我們贏了馬雲的那小伙兒
。2016年,西班牙旅行結束,這傢伙給我寫來一封長長的信。
信里說,他想要有屬於自己的一片土地,在那片土地上種下葡萄藤,釀出來的酒,一份自己品嘗,一份要藏進酒窖,幾十年後留給孩子。
他還說他期待有一天,可以叫上自己的朋友,到自己的酒庄喝一杯,圍著爐火,酒是他的,故事是別人的,一群人聊著年輕時候的往事。
多美的夢想。
我竟然也跟著激動了,「瞞」著他,我們也開始迅速地為酒庄的籌備做起了準備。
我知道,有夢想的人聯合起來,那些看似遙遠的「白日夢」一定也都是觸手可及的。
大半年裡,我們跑遍了西班牙的各種紅酒莊園,最後挑了幾塊地,準備讓吳瀟選。
幾個月後,我們接通了他的電話:「這麼久了,你們居然還記得?!」
正常套路應該是——他提出夢想,我們讚賞,然後雙方都把這事草草遺忘
。
吳瀟不愛照相,就這照片,還是多年前被逼著拍下來的
但這一次我偏不按套路出牌
,就像吳瀟突然不按套路愛上了紅酒。
我跟吳瀟一樣,一樣曾經生活在上海;一樣從前並不了解紅酒,不了解它的起源、它的歷史,關於它的輝煌基本一無所知。
對紅酒最初的印象,全部來自古詩里那句「葡萄美酒夜光杯」。
我跟他一樣,在很長的時間裡對酒有著誤解:
白酒=火辣的口感+眩暈,啤酒=不甜的碳酸飲料,
紅酒?不就是難喝的葡萄汁。
因為那一封信,我決定去探探這誤解的究竟,也順便幫忙實現他的夢想。
幾塊地看下來,吳瀟選了Chico酒庄,又和我心裡的期盼合上了——恰好也是我鐘意的。
Chico酒庄坐落在一個U型的山谷裡頭,開車進去要十多分鐘的車程,那是一片很少見的葡萄田。
全世界有許許多多葡萄田,
西班牙也有許多葡萄田,
一般的葡萄田都有些丑,
像種麥子的田一樣。
唯獨這片不一樣
,它很美。
春天整片葡萄田都是翠綠的顏色,
夏天葡萄藤上會結滿果子,
秋天葉子開始變黃,
冬天土地周圍都是雪,葡萄藤也變得矮小。
常有人來這片葡萄田拍婚紗照
結果子
秋天有些葉子落了,拍起婚紗照更美
冬天的雪地
葡萄田周圍有一幢房子,
那是隔壁葡萄莊園的主人,
自己修復重建的——
五十年前,在主人還是孩子的時候,
自家住的房子起了火,
火勢大到根本沒辦法搶救,
於是那場大火之後,一家人搬去了城裡居住。
房子曾經的樣子
直到這些年退休回來,
他把那棟被燒毀的房子修復了,
房子留著過去的那部分,
又建起了新的一部分
。
我認為這中間也藏了些莊園主人的什麼心思,
可能是夢想,也可能是年少時的執念。
舊的被修復的一部分
新建造的一部分
葡萄園裡有4種特質不同的土,
有鬆散易於種植的土地,
又有岩層豐富的地質。
所以酒庄產出的幾款葡萄酒,
有的明朗熱烈,有的醇厚深沉,
有的優雅細膩,
像極了西班牙本身的氣質。
我問過吳瀟為什麼會突然愛上紅酒,他說,年少時候對於酒的那些誤解,都是因為接觸得不夠深刻。
過去在上海努力生活的那些年,總有酒陪伴度過。
和年長的朋友見面,會倒上一杯白酒,輕嘬的第一口很辣,慢慢回甘,我們過的生活常常如此苦盡甘來;和年紀相仿的哥們見面,偶爾會在夏天的夜裡坐在馬路邊喝幾扎啤酒,我們過得生活也常常如此平淡。
在西班牙端起一杯高腳杯中的紅酒時,驚覺過去的很多甜,其實是我們自己忘了嘗。
葡萄田間也有一棟因為年歲太久遠只剩下幾面牆的石頭房子,
我的夢想嘛,是想學著隔壁的莊園主人,把它修復起來。
往後的日子,來的人都可以在這裡搖晃著紅酒杯,看窗外的藍天和一波又一波相互追逐的雲。
那棟即將被修復的房子
▼
至於紅酒莊園的名字……徵集意見的時候也有許多笑話。
有當了莊主還怕沒酒喝的朋友說:
「逍遙谷/神仙谷 fairely vally。看到庄就想到莊子,想到莊子就想到逍遙遊,喝酒樂逍遙,逍遙賽神仙,所以就叫逍遙谷或者神仙谷。好吧,我承認我就是想順一瓶酒喝~」
有怕以後庄太多了,把各種莊園搞混的朋友說:「就叫庄游西班牙酒庄。」
還有小夥伴說:「不如就叫馬爸爸隔壁酒庄?」
沒騙你,真的就在馬爸爸隔壁喲
以上全是笑話,酒庄最終取名Saturnom Chico,chico是弗朗明哥舞里的一種曲風,輕鬆愉快又有風情,翻譯過來就是塞坦·輕歌。
葡萄酒莊園早就是我們的了,吳瀟也早擁有了自己的那塊地。不過他還是常常會和我們講起,自己當時寫下那封信有多動情,後來接到那個電話有多驚喜。
我呢,也常常和他談起:關於庄游,我要做的當然不止是,你想喝紅酒,我只給你買一瓶紅酒。
因為吳瀟的紅酒,不止是嘴巴上的癮,還是心頭上的夢。
從上海「逃」到西班牙,
再把許多人「勾引」的西班牙,
這幾年過去,我始終相信,
只要有夢想的人聯合起來,
那些看似遙遠的「白日夢」也可以觸手可及。
你也有夢?那是時候加入我們了。
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