糖尿病最怕「四麥」,常吃這些控糖降脂,你知道么?
其實血糖高不一定就是糖尿病,如果你吃了含糖量高的食物或飲品,可能會造成一時的血糖升高,這屬於正常的生理性血糖升高。
對於糖友們來說,主食一直都是比較重要的一塊,因為主食含澱粉,吃多了就會引起血糖飆升。其實,很多的雜糧都是糖友們應該常吃的主食,比如常見的豆類、麥等,搭配精米不僅營養豐富,還可以起到延緩餐後血糖上升的作用。今天,給大家介紹4種不錯的主食,糖友們可以常吃。
1.黑木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質,其中木耳多糖有明顯的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。
2.苦瓜
苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用,現在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首選食物。
3.山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質,其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
4.紫菜
紫菜中含有豐富的紫菜多糖,胡蘿蔔素和維生素等高營養物質,紫菜多糖能明顯降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
5.火麻仁
中醫藥學上火麻果實稱為「火麻仁」「大麻仁」,主治大便燥結,味甘,性平。與桑葚、番石榴果、決明子、槐米、葛根、黑木耳、萊菔子、黃精組合而成的亦l舒堂火麻茶,可以抑制分解糖的酶活化,從而抑制了血糖的上升,同時也防止了胰島素的過度分泌,對糖尿病有很好的輔助作用 。
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