今天入伏,高溫會趕走你的顧客,為什麼這些店業績反而上升?
導讀
今天是7月12日,對於中國十幾萬化妝品專營店來說,是個特殊的日子。因為接下來的「三伏天」會因為高溫,導致客流量減少,銷量下滑,進入「淡季」。但記者調查發現,同樣是面對「淡季」,有人一籌莫展只能坐在店裡「數星星」,而有人則「空調wifi西瓜、葛優同款沙發,門店銷量呱呱,不缺錢花」。究竟區別在哪裡?
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CBO首席記者周堯
6月至8月底,受夏季高溫天氣影響,消費者在室外購物會相對減少。同時,由於出汗增多,消費者使用膏霜以及彩妝產品的頻次也會下降。這兩個因素同時作用之下,導致每年的6、7、8三個月化妝品店的營業額都會出現嚴重下滑,被稱為「化妝品店淡季」。
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今年夏天,南方持續大雨,北方持續高溫,化妝品專營店的淡季比往年來的早了一些。面對這場「期中考試」,化妝品店又該如何做調整?記者隨機調查了9家化妝品百強連鎖的「淡季」現狀和應對策略,希望對同行有所啟發。
>>>60%以上店鋪淡季營業額下滑超過10%,開店仍要「靠天」吃飯
調查結果顯示,9家連鎖中,60%以上化妝品連鎖的營業額下滑達到了10%以上,最高的甚至達到了20%。「今年的淡季比往年來的更早一些,由於受到6.18(電商購物節)的影響,在高溫天氣真正到來之前我們的營業額便下滑了10%左右」,山東萊陽美顏計化妝品連鎖總經理田海濤向《化妝品財經在線》記者直言。
在黑龍江,消費者購物與天氣更是有著密切關係。「冬天稍冷就不願意出門,夏天稍熱也不願意出門。」當地的化妝品店主曾這樣向記者形容。正因如此,哈爾濱銘琦化妝品自今年6月份以來,下滑更是達到了20%。
在陝西寶雞,還沒入伏,40度左右的高溫就已經持續了數周。寶雞美瀾閣化妝品連鎖總經理王建華已經提前給員工放了淡季假期。
據了解,美瀾閣街邊店近一個月下滑達到15%。「作為進口品店,我們很少做大型的促銷活動,所以在淡季的時候我們選擇『修鍊內功』。通過調整庫存、培訓、裝修,來蓄力10月份的銷售旺季。同時,店內加強了防晒、洗護、旅行裝等應季產品的銷售。」王建華表示。
>>>調整品類結構和營業時間,能有效降低「淡季」的影響
儘管「淡季」的到來給店主們造成了一些衝擊,但在記者的調查過程中,也有不少店主反映,在進行了品類調整之後,近幾年店鋪的淡旺季之間銷量的差距在縮小。
陝西西安都市麗舍化妝品連鎖總經理王可豐告訴記者:「由於受到高溫影響,消費者在中午最熱的時間段一般都不會外出購物,所以我們調整了員工工作時間。」據了解,都市麗舍目前在早上營業一段時間之後,中午會讓員工休息,然後在傍晚開始重新營業,同時延長晚上的營業時間。「從以前的9點半延長至11點甚至是12點。這樣一來,因高溫導致的淡季對於店鋪的影響也不算大。以前,淡季銷售會下滑20個點左右,現在幾乎可以做到持平。」王可豐分析,「在進行品類調整之後,我們準備了更多夏季的應季產品,這類產品的銷售也足以彌補膏霜類產品的下滑。」
此外,在淡季做活動也成了不少化妝品店連鎖的選擇。如面膜節、洗護節,通過應季品類的促銷活動拉動店鋪業績。據悉,洛陽周天名妝選擇在8月做全年活動力度最大的店慶,來拉動淡季店銷。
>>>最高上升20%,社區店及購物中心店「淡季」反而火了
既然街邊店在「淡季」下滑的主要原因是消費者嫌天熱不願逛,自然就有精明的商人將店開到消費者願意去的地方,購物中心和社區店成為兩個重要的選擇。
以妍麗為例,由於絕大多數門店開在購物中心,受高溫天氣影響就要小很多。據了解,7月8日,妍麗化妝品連鎖位於瀋陽大悅城的店鋪當天日銷突破100萬元,不僅刷新妍麗單店日銷的最高紀錄,也打破了化妝品店的「淡季魔咒」。
「購物中心對天氣有天然的免疫作用。」妍麗化妝品(中國)有限公司總經理朱虎誠告訴記者,「以前4月、6月相對比較淡一點,現在通過不斷的營銷調整,基本全年無淡季了。」
同樣經營購物中心店以及街邊店的江蘇揚州佳佳,對此也深有體會。揚州佳佳化妝品連鎖總經理張慶峰告訴記者:「進入6月以來,購物中心店的表現一直很穩定。」張慶峰舉例,最明顯的現象是,平時購物中心店的單產不如商圈街邊店高,但是在淡季購物中心的業績就明顯高於商圈街邊店。
此外,在記者的調查過程中還發現,商圈店、校園店和社區店三者相比,社區店的「抗淡季」能力是最強的。「暑假來臨,我們的校園店幾乎就沒有生意了。」哈爾濱銘琦化妝品連鎖總經理張偉透露,「而社區店的生意受淡季影響並不大。」
有同樣感受的還有都市麗舍,王可豐分析稱:「由於社區店的主力品類是洗滌和洗護,這些品類在夏季的需求量反而更加旺盛。白天,大部分人都在室內,晚上很多消費者會選擇去室外活動,這也為社區店帶來了額外的人流量。」整體上看,都市麗舍社區店在淡季還略有上升。而據記者了解,河南洛陽的周天名妝社區店在淡季營業額反而上升達20%以上。
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