廣東珠海小伙養大規格羅非魚，畝產近萬斤

搭冬棚高密度投苗，溶氧充足雨天不停料，勤換水多增氧

達人檔案

養殖達人：吳偉亮

養殖地點：廣東珠海斗門區白蕉鎮燈籠村

養殖模式：搭冬棚養殖大規格羅非魚

養殖秘籍：高密度投苗，溶氧充足雨天不停料，勤換水多增氧

養殖成績：養殖畝產達8000-10000斤，而周邊平均養殖產量僅為6000斤/畝

養魚：羅非魚「魚菜」共生養殖技術探討

近幾年，受制於國外貿易形勢的羅非魚行情持續低迷，讓許多養殖戶都苦不堪言。珠海斗門有不少養殖戶選擇搭冬棚養殖大規格羅非魚，再銷向終端市場或酒樓食肆，價格不俗，效益顯然。珠海斗門區白蕉鎮燈籠村的小夥子吳偉亮就是其中的一員。與別人不同的是，他總結出了一套高產的養殖模式，養殖畝產可達8000-10000斤，而周邊平均養殖產量僅為6000斤/畝。在魚塘邊臨時搭建的簡易棚里，記者見到了吳偉亮，他個子不高，皮膚黝黑，話語不多，甚至有些靦腆，但一聊到養魚，出身養魚世家的他，聊起來思路清晰，眼裡有光。

高密度放苗，半斤規格過塘開疏

吳偉亮有5口塘，近40畝，每口塘為6畝左右的水面。據他介紹，這些塘原來是養殖紅鮋、黃花魚的，五年前他接手才開始用來養殖羅非魚。

每年三月初，他即開始投苗。「每畝投放8朝規格的魚苗4000尾、鯽魚300條和40條大頭。」吳偉亮告訴南方農村報記者，相對外塘養殖來說，他的投苗密度高出了不少。因為搭了冬棚，棚內水質、溫度均較為穩定，苗期的管理並不用太費心，一般在天氣變化如暴雨、降溫前，吳偉亮會進行一次消毒，並且一個月進行一次殺蟲以預防蟲害。

如此直到大約3個月後、魚長至半斤規格時，將魚進行過塘開疏。此時的魚塘的養殖密度為1200-1500尾/畝。養到過年前開始抓魚時，第一批投苗的魚可達5-6斤的規格，產量可達8000-10000斤/畝，按照去年年底8元/斤的收購價算，畝產值可達近80000元，效益可觀。

高溫減料，溶氧充足雨天不停料

7-9月是羅非魚養殖病害的高發期，如果管理不善，有可能就會整塘魚全軍覆滅。吳偉亮在高溫期的管理也有自己的一套方法。

日常中，他一天投喂兩餐，早晚各一餐，為保護魚的肝膽，在冬棚養殖期間更是每餐僅喂8成飽，到高溫期時還會再適當減料。「只要高溫時間持續10天以上，就要減料。」吳偉亮表示，平時投料10包/餐，高溫期會降到6包/餐。

漁業專家對其只喂8成飽的做法非常贊同。「眾所周知，在羅非魚養殖過程中一般每個月都有3-4天的停料期，但是由於他投料保持8成飽，魚腸道和肝膽都比較健康，停料期縮短為0-1天/月。」王亞楠進一步分析：也就是說平均每個月多比別人投3天左右的料，那麼10個月下來就等於比別人多餵了一個月的料，魚的規格自然會較大、畝產也會比別人高。「再加上規格越大魚價越高，一旦魚價上升他的魚就會比別人賣得早、賣得好。」

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同時他在高溫期時還會定期對魚塘進行解毒，換水也勤快。據了解，去年病害高發期時，他的魚也出現了花肝、不吃料的情況。「一開始見到有死魚，我就對水體進行消毒，同時潑灑維C+五黃精華液，增強魚的免疫力。」吳偉亮介紹，經過處理，去年他的魚塘死魚僅有幾十條，並未造成損失。

此外，吳偉亮還有一個有別於其他養殖戶的做法：一般在陰雨天，多數養殖戶擔心出現魚缺氧浮頭而會進行減料或停料。而在吳偉亮看來，只要水中溶氧充足，下雨天仍可繼續正常投料，這樣才能提高魚的長速，增加畝產。

為保證水中溶氧充足，吳偉亮可謂下足了血本。他給每個6畝的魚塘配備了6台增氧機，一到雨天就會全部打開。即使是晴天的白天，記者在冬棚內還看到兩台開啟的增氧機不斷濺起水花。「這兩台是全天候不停歇的。」他分析，溶氧充足了，一來可以調節水質，二來減少病害。所以，即便每個月單電費就要4000元左右，他也並不心疼。

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