杯子里的夢幻雨滴

科學π

動手3分鐘，實驗好輕鬆 —— 家庭小實驗，在杯子里製造夢幻雨滴。

材

料準備：

色素、空杯子、一杯水、小木棒、食用油

第

一步

往空杯子里倒入適量食用油。

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第

二步

再往食用油中倒入色素。

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第

三步

將色素和油用小木棒攪拌均勻。

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第

四步

將食用油和色素的混合物倒入水杯，靜置一會。

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第

五步

靜靜的觀察杯子里是否有漂亮的「雨滴」飄落。

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實驗原理

科學π

該實驗涉及到相似相溶原理，「相似」是指溶質與溶劑在結構上相似，「相溶」是指溶質與溶劑彼此互溶。對於氣體和固體溶質來說，「相似相溶」也適用。

由於油和水的性質不同，所以不能相溶。又因為油的密度比水小，所以油會浮在水上面 。而色素既可以溶於油又可以溶於水，於是在地球的吸引力——重力的作用下產生了該效果。

互動思考

想一想還有什麼物質有相似相溶的特質？別忘了動手實踐，留言分享哦。

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