許多海鮮能補腎益氣、調節血糖之功效，但是這樣吃容易患癌
但是海鮮雖然好，也不能多吃啊！
復旦大學附屬腫瘤醫院曾公布的一項調查顯示，有一年該院接診的約700例鼻咽癌病人中70%居住在沿海地區，其中3成嗜好吃海鮮。調查還顯示，經濟越發達的沿海地區，患鼻咽癌的幾率越高。
最新統計表明，本市鼻咽癌患病率為10萬分之70，且有逐年上升跡象。專家說，大部分海鮮中存在一種叫EB的病毒，這種病毒是鼻咽癌的誘發因素。嗜好吃海鮮者如體內缺乏抗這種病毒的免疫力，對這種病毒尤為敏感，很容易患上鼻咽癌。如果需要補充高蛋白，海鮮並不是首選。如果想吃海鮮，可以選擇與河鮮交叉食用，這樣會有效減少發病率。
必須要提醒的常人常犯的兩個錯誤。
一是海鮮不可與啤酒同食：蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等 病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。
二是海鮮不可與水果同食：水果中含有大量的鞣酸，如果與含有豐富蛋白質的海鮮同食，會影響人體對蛋白質的吸收和利用，並且還會對腸道產生刺激，引起腹痛、噁心等癥狀，對健康不利。
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