家裡鐵鍋老生鏽？別扔！教你一個「土方法」鐵鍋不易生鏽還不粘鍋
現在生活水平好了，很多家庭有著各種各樣的鍋，不鏽鋼鍋，塗層鍋，無油煙鍋，但是呢，塗層鍋對身體有害，又不能用，小編覺得，無論什麼鍋做飯，都趕不上大鐵鍋的味道好，還是大鐵鍋做飯最好吃，但是大鐵鍋用完後經常會生鏽，很煩人，現在小編就教大家如何讓鐵鍋不生鏽。
首先準備一塊豬大油，或者食用油，將鐵鍋燒熱，不要燒紅，熱了後，降豬大油（或者食用油）迅速放入，然後沿著鍋用豬大油擦拭，開中小火，出油後，將油都掛滿鍋內，燒一會後，就能看出鍋內比平時亮很多，時間長點油就滋入鐵鍋內了，這時就差不多了。基本不會生鏽了，然後教大家如何保養鍋。
防止生鏽保養：1、在平時炒菜的時候如果用大火炒菜之後很容易在鍋底留下食物殘渣之類的東西，這個一定要把這些殘渣去除，保持鍋內的乾淨平滑，不要讓殘渣附著在鍋內，樣就不容易生鏽了。
2、在每次使用完鐵鍋以後要把鐵鍋清洗乾淨然後打開燃氣灶把鍋燒熱事鍋裡面的水分燒乾，使鍋里保持乾燥這樣鍋里就不容易生鏽了。
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