如何重新定義砧板的意義！
無趣的廚房是否成為某些用戶的夢魘？快速生活重新定義了廚具的定義。砧板是一類生活必需品又應該以怎樣的面貌迎合都市生活人群的消費心理。以下我們以實例入手，砧板設計的趨勢。
B. Sprout 2000 - Cutting Board
當你手指必須持有圓形蔬菜進行切割時，新手會發現很難安全地切割。B. Sprout 提供了一個解決方案,它旨在在一塊砧板上開展多種功能,佔用儘可能少的空間，滿足所有的切割需要。
Bamboodle
Bamboodle是由地球上最可持續的材料之一的竹子製作完成，它是一個砧板、碗碟架、可以安裝在牆上方便用戶拿取。
FLOW-by SimpleWareTM Perforated Cutting Board
這是一款多才多藝的和獨特的砧板。專利設計允許肉類,蔬菜和水果的汁液通過切削表面流到一個托盤防止檯面混亂。設計師們創建一個強大的、穩定的切削表面，防滑橡膠腳保持安全的工作檯面。流線型的的設計容易清理流，便於存儲。使用高質量的FDA批准砧板材料防止細菌的生長,並確保耐用性、易用性和洗碗機安全清洗。
在保證砧板正常使用功能的前提下，增加砧板的使用的易用性、實用性以及多功能性成為砧板設計的趨勢。砧板的易用性集中在設計者進行砧板設計中，綜合考慮食物料理整體過程，減少操作步驟；通過結構節省空間增加產品附加功能，比如碗架等；另外從材料等入手避免砧板的細菌交叉感染提高安全性。
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