健康度過三伏天，這些食物要常備

三伏天是一年當中最熱的季節，氣溫高，氣壓低，濕度大，風速小，在這四十來天潮濕悶熱的日子裡，很多人也容易出現各種健康狀況，容易產生中暑，或者體內留下濕寒等情況。三伏飲食，不妨試試以下這些食物：

綠豆：之所以首先介紹綠豆，是因為三伏天人容易中暑，也最怕中暑，而綠豆湯可以清熱解毒，止渴消暑。綠豆湯煮到很爛，很渾濁的時候，解毒的效果是最好的。需要注意的是，綠豆湯不可天天食用，脾胃虛寒的人不適合喝綠豆湯；也不可過量飲用，容易造成脹氣，損傷脾胃。

薏米：薏米可以利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。在三伏天里，人們愛吃冷飲，冷食物等，容易造成體內濕寒囤積，而經常吃薏米，可以消暑除濕。薏米可以和紅豆搭配煮粥，也可以做成薏米茶泡水來飲用。同時薏米和綠豆搭配做薏仁綠豆湯，可以解毒消暑除濕，非常適合三伏天飲用。

生薑：俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」。生薑當中含有的姜辣素等物質在夏季具有提神，降溫，排汗的作用，可以緩解三伏天高溫高濕帶來的乏力，厭食，疲勞等癥狀，還可以增進食慾。可以選擇在每天早上吃2-3片生薑，或者口含薑片，或者在菜肴里加入生薑等。

苦瓜：在炎熱的夏季，多數人會增加水果和一些甜飲的食用，但是對於血糖不穩定的人群來說，容易使血糖升高，這時候多吃一些苦瓜，可以調節血糖；而且苦瓜有清熱解毒，預防中暑發熱的作用。

西紅柿：對於女性朋友來說，無論是食用西紅柿，還是做面膜，都可以達到美白的效果，西紅柿當中含有豐富的番茄紅素，胡蘿蔔素，可以很好的保護皮膚不受紫外線傷害，減輕晒傷。對於夏季經常喝酒的人士來說，吃一些西紅柿可以達到加速酒精代謝，保護肝臟的作用。

三伏天，飲食上要注意乾淨，衛生，同時要保持一些緩慢的有氧運動，如散步慢跑等等，不要在高溫下做劇烈的長時間的戶外活動，以免引發中暑；同時要注意少吃生冷食物，以免體內聚集濕寒。

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