你還不知道吧！披薩還能這麼吃 吃一口美滋滋滴！

披薩之所以能夠風靡全球，除了了美式快餐文化的強勢助攻外，還在於披薩它具有極大的包容性，每到一處，便能夠與異鄉的口味和飲食習慣相融合。

它足夠平民卻又不俗氣，既可以拿著刀叉優雅的吃，也可以在任何地方用手拿著直接吃，這代表著一種自由。也正是披薩除了本身品質和味道外極富魅力的地方。

所以說其實吃披薩並沒有什麼嚴格意義上的正確姿勢，小C我就更喜歡像紐約人一樣用手吃，簡單直接，從厚實的邊緣一口咬下，綿軟中混合勁脆，芝士瞬間充斥口腔，帶著番茄醬若隱若現的甜味，不知不覺間，把手伸向第二塊。

總之，你開心就好嘍。

來來來，小C來教你一款芝士的披薩做法!保存好,可別丟了!

中筋粉750g、糖10g、鹽9g、水405g、酵母1.5g、油75g、番茄醬適量、芝士適量、各類蔬菜：適量(如西葫蘆片、青紅椒條、香菇、西蘭花等)

詳細步驟：

1、先將中筋麵粉加上和鹽，慢速打勻。再將水和酵母攪拌均勻後將入麵粉中，慢速打，打至成型後，加油。等油打到看不見後，在快速打，打成團。

2、麵糰入盆，用保鮮膜封好，發酵至一倍大左右即可。

3、麵糰醒發好，揉至麵糰，擀成圓薄片。

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4、在圓薄片上先均勻塗上一層番茄醬。

5、再鋪上一層芝士，然後根據個人口味，把各類蔬菜均勻鋪在上面。

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6、鋪好蔬菜後，最後在上面灑上厚厚一層芝士乳酪。

7、將披薩放置網架上，中層，上下火300度，烤5分鐘，烤至表面金黃即可出爐。

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鏘鏘鏘，熱氣騰騰的芝士披薩就做好啦!!!

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