澄海人小時候最愛的冬瓜茶，原來做法這麼簡單！太好喝了！
很多人小時候都喝過紙包裝的冬瓜茶
大夏天的時候來上一罐
冰冰涼涼清甜可口
超降溫解渴的有木有！
今天我們就動手來做上一杯
冰冰涼涼的冬瓜茶
準備食材
青皮大冬瓜 1000g
紅糖 150g
冰糖 150g
純凈水 適量
做法步驟
1. 青皮大冬瓜去皮切塊，
紅糖、冰糖，可適當添加胎菊，
能去火。
2. 將紅糖敲碎和冰糖、
菊花一起腌制冬瓜，
直到冬瓜被糖腌出水。
3. 腌制出水後，準備熬煮。
4. 熬到冬瓜軟爛後，
用密集的網瀝碾壓冬瓜成茸。
5. 碾壓熬爛的冬瓜。
6. 如圖，稠糊狀。封入無油無水的乾淨瓶子，
每次吃的時候兩勺兌水，加入冰塊。
即是一杯絕好的祛暑飲品。
7. 封瓶。
8. 每次2、3勺兌水，
加入冰塊。
好喝得不要不要的。
怎麼樣
是不是很簡單？
趕緊動手做起來吧~
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