王冠傑 陝西印象

陝西印象

文/王冠傑

來陝西七天，這片土地給我留下了深刻的印象，總的概括為三個字：熱，野，厚。

陝西的天氣是炎熱的，習慣了呆在空調間的我真是為此苦不堪言。六月底，家鄉陰雨綿綿，而古城西安卻是晴空萬里，火辣辣的太陽炙烤著大地，好像把路面都烤化了，熱得人們滿頭大汗。

陝西的人們是熱情的，走在大街小巷上，隨意走進一家餐館，老闆總會笑臉盈盈地迎上來，遞來一杯檸檬水。有次我迷了路，試探著向路人問路，他毫不猶豫地停下腳步：「從這向前走三百米，然後左轉，就到了你住的賓館。這西安城很大，小心點，下次別走丟了。」這句話如同甜美的蜂蜜一般，浸潤了我的心。

陝北的漢子是粗獷的，在一望無際的原野上，他們掄起鋤頭種小米，他們挑起扁擔扛石頭。

陝西的飲食是野性的，最令我印象深刻的便是那大串的烤羊肉了。西安的羊肉串是用如手指般粗的樹杈串的，大塊的羊肉串在粗壯的枝椏上，份量很足。人們手握著枝椏，張大嘴，從肉串上扯下一塊塊肥而不膩的肉，吃得津津有味。「陝西八大怪」里說：「盆碗分不清，麵條像褲帶。」在繁華的回民街，我嘗到了極富陝西特色的「biang biang 面」。只見服務員端上來一大盆粗得像褲帶的面，拌著紅通通的辣子油，碧綠的芹菜，散發著誘人的香氣。張大嘴，使勁吃！陝西的泡饃也是有講究的，饃要先撕成花生米大小的小塊，再倒入湯中煮熟。在這些野性十足的吃法中，我體會到了野性的美，樸實的美，原始的美。

陝西的文化底蘊是深厚的，周秦漢隋唐都將都城定在西安。這文化的傑出代表便是浩大的秦兵馬俑。走進陳列館，映入眼帘的便是那一排排整齊而威嚴的軍隊。每個俑的神態、動作不盡相同，有的愁眉苦臉，似乎在思念遠方的親人；有的喜笑顏開，似乎在慶祝戰爭的勝利;有的表情堅定，似乎立志要保家衛國。有些俑還保留著鮮艷的色彩，手掌上的紋路都清清楚楚。銅車上的金絲只有頭髮粗細。我不禁感嘆於古人高超的技術，嘆現在的人們卻丟失了這樣的工藝。

陝北的延安精神是厚重的，當年毛主席在此駐紮十三年，在這厚厚的黃土地上擊敗了多少敵人，失去了多少戰友！我想我們應當永遠銘記歷史，記住延安精神：執著，堅強，愛。

這次陝西之旅，學到了很多，也感悟到了很多。「一方水土養一方人」，我們應該了解並熱愛祖國大地上各種燦爛而獨特文化，穿越歷史長河去感受文化帶給人的震撼，去看中國上下五千年的點點滴滴。

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