寶寶飲食的七大誤區,很多媽媽還不知道!
每一個媽媽都希望寶寶有個好身體,因此在寶寶飲食方面總是傾心傾力,望讓寶寶攝取足夠的優質的營養。但這個過程中,可能也會一不小心走進誤區,反而影響寶寶健康。那麼對待寶寶飲食,媽媽常犯的誤區有哪些呢?
以下是整理出來的七大寶寶飲食誤區,與大家分享:
誤區一過早喝鮮牛奶
鮮牛奶對於嬰兒來說並不合適。因為鮮牛奶中含有太多的大分子蛋白質和磷,而含鐵太少。小嬰兒胃腸道的消化功能還沒有發育完善,給一些小嬰兒喝鮮牛奶,很容易出現腸胃不消化和缺鐵。鮮牛奶中葉酸含量也比較低,而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎。另外,牛奶中缺少構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。1歲以後的孩子胃腸道的消化功能基本發育成熟,這個時候開始喂鮮奶比較合適。
未滿 1 歲的寶寶是不推薦喝牛奶的,在 6 個月內應堅持純母乳餵養,並持續母乳餵養至 1 歲以後。
誤區二大便乾燥吃香蕉
便秘吃香蕉,我們幾乎把它當成常識了。聽說香蕉有潤肺、滑腸的功效,那是不是孩子大便乾燥,吃香蕉就可以了?其實不然。多吃一些富含膳食纖維的食物,比如綠色蔬菜、粗糧、水果等,有助於緩解孩子便秘的情況,不過香蕉並不是最好的選擇。
飲食中纖維素攝入不足、排便習慣未養成、缺乏活動鍛煉、水分攝入不夠等,都可能造成孩子便秘,或大便乾燥。香蕉中的膳食纖維確實不少,但也並不是最多的,甚至還不如梨和火龍果,而一些蔬菜、粗糧中的膳食纖維則更加豐富。爸媽們完全可以選擇這些食物,沒必要只認準香蕉。如果是沒熟透的香蕉,其中的鞣酸含量比較高,反而還容易引起便秘。
需要注意的是,除了飲食中注意補充膳食纖維外,更重要的還是讓孩子養成良好的排便習慣,注意尋找孩子便秘、大便乾燥的誘因,對因治療才能標本兼治。如果多方嘗試後孩子便秘仍不見好轉,需要及時就醫,排除引起便秘的器質性疾病。
誤區三不愛吃蔬菜就用水果替
孩子不愛吃蔬菜的情況生活中也不少見,有些家長想到用水果來代替蔬菜,認為這樣可以彌補蔬菜攝入量不足的影響。但事實上,水果並不能代替蔬菜。儘管它們在營養成分上有許多相似之處,但相似不代表相同。
蔬菜的纖維素含量普遍高於水果,糖分含量卻比水果低,一些不太新鮮的水果所含的維生素的量也不及蔬菜。可以說,日常膳食中,給孩子補充一定量的新鮮蔬菜,可以少吃或不吃水果,但反之,只吃水果,不吃蔬菜,則是行不通的。誤區四果汁是健康飲品
相比於市售的汽水等飲料,許多家長認為 100% 的純果汁更加健康。的確,果汁是比碳酸飲料等要有營養一些,但這並不表示,就可以專用果汁來給孩子解渴。
將水果做成果汁,只有可以溶於水的營養素被保留了下來,大部分的膳食纖維以及部分礦物質都別留在了渣中,造成了營養素的大量流失。而同時,水果中的糖卻都被濃縮進了果汁中,導致果汁的含糖量和熱量都十分可觀,過多飲用也容易引起齲齒、肥胖等問題。所以,6 個月以下的寶寶,不建議給他們喝果汁,而 6 個月以上的寶寶,雖然也不推薦,但也不完全禁止,只是一定要注意限量,給寶寶喝果汁時也可以加 1~2 倍的水進行稀釋。6 歲以內,每天喝的果汁量要限制在 120~180 mL 以內,7~18 歲的孩子每天不要超過 355 mL。誤區五多吃動物肝臟好
通常人們認為動物肝臟能夠補鐵、補血,的確,肝臟中的鐵以血紅素鐵的狀態存在,人體對它的吸收率要大於其他來源的鐵,如果依靠吃肝來補充鐵,在吃的量上,可以比其他含鐵食物少一些。
不過,肝臟作為分解毒素的一個臟器,它的重金屬以及藥物含量要比其他器官相對多。對身體發育尚未完全的孩子,肝臟並不是最好的選擇。
如果要吃肝臟,可以優先選擇禽類的肝臟(如雞肝、鴨肝),在作為嬰幼兒輔食時,每周不要超過 25 克。而且對於不缺鐵的孩子來說,也沒有必要經常吃肝臟,只要注意均衡飲食就好,比如每天攝入適量的肉類和富含維生素 C 的食物。誤區六常喝蜂蜜好處多
蜂蜜是人們日常生活中最常聽到的保健食品之一,被賦予了各種神奇的功效。但從現代科學的角度去看,蜂蜜並不算營養豐富的食品。蜂蜜中最重要的成分就是糖,能佔到蜂蜜總量的 80% 以上,再除去水,剩餘的其他成分,如維生素、礦物質等,甚至不到百分之一。
總的來說,蜂蜜就是一種熱量高、營養高度單一的食物,長期大量食用,還可能造成肥胖。
而且,對於 1 歲以下的嬰幼兒,食用蜂蜜還有感染肉毒桿菌中毒的風險,所以千萬不要給 1 歲以下的寶寶食用蜂蜜及各種含有蜂蜜成分的食品。
誤區七牛初乳有神奇功能
乳牛產犢後 3 天內所分泌的乳汁是牛初乳,天然牛初乳含有生長因子、免疫球蛋白等活性功能成分,能夠促進生長發育和增強機體抵抗力,但這些好處主要針對的是小牛犢,而不是小寶寶。而且,牛初乳中的免疫球蛋白以 IgG 為主,對小嬰兒來說並不缺乏。
不僅如此,牛初乳很可能寶寶健康產生副作用。2011年9月,東北農業大學乳品科學教育部重點實驗室主任霍貴成,在接受媒體採訪時明確表示「牛初乳在衛生部頒布的嬰兒食品配方原料里是禁止添加的」,甚至提出牛初乳具有誘發癌症的可能性的觀點,頓時給該行業帶來了不小的震撼。
而浙江某電視台及國內某報社對牛初乳功效進行採訪報道時,有業內人士指出:「牛初乳用做嬰幼兒食品是沒有依據的,是違法的。因為嬰幼兒食品生產許可證里沒有一項是關於牛初乳的,牛初乳不符合《嬰兒配方食品》的國標規定。」此外,接受採訪時亦有兒科醫生表示,牛初乳不能直接給嬰幼兒服用,也不能添加進奶粉食用。
此外,媒體還報道,任新華社駐紐西蘭多年的記者夏文輝接受採訪時表示,紐西蘭主流社會並不認為牛初乳是具有保健功能的產品,紐西蘭的牛初乳產品主要面向亞洲尤其是中國人。
另外需要補充的是,很多年輕的父母可能會說:孩子胃口小,先得緊著營養好的高蛋白吃。但事實上,過食高蛋白對寶寶身體有害處。
避開誤區,合理膳食,助力寶寶健康。今天的分享,但願您有收穫。
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