夏入三伏，如何在家 DIY 解暑美食? | 評論贏鏡頭

三伏天熱氣翻騰， 身處在南方的良品君只覺得熱到變形、膨脹至融化…好在，一台以「在家自製降暑餐食」為宗旨的小天使送到了良品君手上，讓我享受了一個酷爽的消暑周末。

馬克圖布「榨冰+沙拉一體機」

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顧名思義，馬克圖布「榨冰+沙拉一體機」，一身兼具 2 大本事：新鮮壓榨冰凍水果，自製冰沙；切片蔬菜研磨乾果，DIY 沙拉。

自製榨冰 & DIY 沙拉 ▼

身為酷暑的對頭 —— 榨冰機

機器先要組裝榨冰所需的專用組件：推筒、進料筒、旋刀、出料口。手動組裝的步驟非常簡單，只需幾步即可到位。

組件可拆卸，組裝易上手 ▼

接著拿出提前預備的冰凍水果，即可開榨！為了確保榨出的果肉有細膩沙沙的冰粉口感，放入冰箱的水果需要冷凍 6 小時以上，開榨前解凍 2 分鐘左右，再開始鮮榨。

然後將冰凍果肉放進機器，按下頂部圓鍵。榨冰筒中鋸齒狀的切割刀刃隨即開始作用，再加上高速旋轉電機的助力。半個切好的冰凍西瓜，不需要 3 分鐘就會粉成一碗冰沙，不僅速度高效而且冰榨出的果肉百分百粉碎。

冰榨西瓜，果肉細膩呈粉 ▼

一種水果的冰沙略單調？再來點木瓜榨冰，紅黃搭配，幾顆藍莓點綴…一杯親手調教的水果沙拉就此敲定。吃起來的口感，在暴熱酷暑環境的襯托下，感覺如同冰泉從頭流灌而下，然後打個激靈脫口一個字：爽！

冰榨木瓜，畫面太美不敢看 ▼

換上刀筒組件，搖身又變「沙拉機」

沙拉機有推筒、進料筒、鎖扣和刀筒燈配件。為滿足不同食材的需求，其中刀筒分別有薄片、波浪片、粗絲、細絲、研磨 5 種。組裝步驟，跟榨冰機一樣，簡易上手，幾步搞定。

組件可拆卸，組裝簡單 ▼

良品君挑選了沙拉伴侶黃瓜和胡蘿蔔，上手開切。黃瓜可以切傳統保守的直片，也能弄放蕩不羈的波浪片；胡蘿蔔能絞出較粗的條，也能碎成纖細的絲。

關鍵是，刀筒快速轉動下的蔬菜，比手動刀切水分流失少。入口時的黃瓜和胡蘿蔔甜味和水嫩保留極其完整。再配上紫椰菜、沙拉醬，廚盲也能做出餐廳級的精美沙拉。

而且蔬菜沙拉低熱量、高營養，能夠幫助身體素質天天向上。貪吃幾口也沒有熱量超標的罪惡感，只有滿滿的幸福感。

後續清洗，乾淨利索節省精力

在機器協作下，自製前奏節省了不少精力。可是面對讓人全身細胞都拒絕的清洗後續，想到就有點頭皮發麻！馬克圖布「榨冰+沙拉一體機」 早就考慮到了這點。它採用簡單粗暴但卻利索的拆除法，節省清洗耗費的精力。

榨冰機上最容易粘著冰沙的旋刀、蓋子皆可拆開，只需放在水龍頭下沖洗，即刻潔凈。沙拉機拆卸一樣簡單，刀筒一衝即凈，毫不費力搞定後續清洗工作。

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評 論 有 禮

榨冰、沙拉是夏日不可少的解暑利器之一，晒圖或寫出「夏天不可缺的東西有什麼？」，良品君將會挑選 1 位尾巴，送出價值 138 元的馬克圖布手機鏡頭。

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