退休爺爺沒事就去山上挖它，抗癌性極強，一天賺600元都嫌太少

家裡靠著山，又在農村，山上有不少的山珍，爺爺年輕的時候就跟著家裡人去山上采野生的蘑菇，野菜等等，都是好東西，不少都能買個好價錢，後來參加工作就很少再去了，這幾年退休後又在家閑不住，憑藉著年輕時候的經驗，沒事就跟著村裡人去山上采山珍，有一種紅菇，如果採到品相好的能賣到好幾百元一斤。

野生的紅菇一年只能出兩批，第一批不多，第二批比較多，採集紅菇需要有經驗的人才行，因為紅菇種類很多，有些是有毒的，不容易分辨。爺爺年輕的時候經常和家人採集已經練就了一雙火眼金睛，一眼就能看出什麼是真紅菇。

現在市場上的紅菇魚龍混雜，價格也從150~1200元不等，很多商家都自稱是野生紅菇，其實普通消費者也是難辨真假。爺爺倒是教給我一招，地道的紅菇土貨價格肯定超過300元/斤，低於這個價格就不敢保證品質了。真的紅菇，菇腳一定是實心的。再就是看傘蓋，正紅菇傘概頂部中央是深紅色或者暗紫色，比傘蓋四周顏色略深一些。

紅菇之所以賣的這麼貴也是有道理的，真正的野生紅菇是上好的滋補佳品，有補腎滋陰，活血、健腦、抗衰等功效。同時它含有多糖類抗癌物質，經常食用可以抗癌防癌。

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