中美日韓軍隊伙食大對比 看誰吃得最好？

01 俗話說：兵馬未動，糧草先行。拿破崙也說：士兵是靠肚子行軍打仗的。現代專家稱：營養也是戰鬥力。在海灣戰爭後，美國軍事記者甚至把軍糧列為「打敗薩達姆的十佳武器」之一，因為它「有效鼓舞了聯軍將士的肚皮」。由此可見，「吃」對軍隊這個特殊群體有更重要的意義。今天，我們就拿各國的伙食比一比誰的更好。

02 先來看看美軍的伙食。美國士兵的伙食標準平時是每人每天７美元，戰時則提高到每天１０美元。美軍平時在國內可以吃到的食物有千餘種，包括２３種飲料（含各種雞尾酒）、近８０種甜點、１１８種沙拉、１１４種三明治、近２５０種素菜以及近５００種葷菜（包括各種海鮮）。

03 美軍擁有全世界最先進和最發達的後勤系統，它能保證美軍在任何國家和地區享受到很高的後勤待遇，即使在極度貧困的阿富汗和伊拉克，美軍也能享受許多其他國家的美食，如：中國的雞蛋卷和雞蛋煎餅、菲律賓的小蛋卷、土耳其的玉米派、瑞典肉丸、墨西哥胡椒牛排等。

04 各種菜肴擺得整整齊齊：炸雞腿、肉排、各色時鮮水果五顏六色、琳琅滿目；十幾英尺長的沙拉台上各種新鮮蔬菜沙拉、調料，應有盡有。大杯冰鎮飲料、冰涼沁人的可樂、果汁、甜點和冰淇淋一應俱全。食物種類之多、營養之豐富絕對高過一般美國家庭的伙食標準。

05 據悉，1997年，美軍每人每月至少享受154.16美元的伙食補貼。美軍根據不同的軍事行動環境和強度，以及官兵不同飲食習慣等因素，不斷調整軍隊伙食的品種和質量。雖然這些伙食標準已經讓世界上大部分國家感到嘆為觀止，但挑剔的美國大兵表示野戰口糧「難以下咽」，於是，美軍還會時不時來些「小灶」，比如外賣匹薩。

06 美國海軍的伙食堪稱「超豪華」。航母上為一日四餐，每次開飯時間大致3～4小時，艦員隨來隨吃。餐廳里放著輕柔的音樂，艙壁的電視里播放著高畫質的節目，就餐環境輕鬆愉快，艦員們邊吃邊喝邊侃。艦上每周都要「改善生活」，供應大龍蝦、螃蟹、烤牛排等等。天氣好時，還會在上甲板舉辦美式露天燒烤PARTY。航母的菜譜天天不重樣，大約3周一個循環。

07 航母上有許多亞裔廚師、服務員，以前以菲律賓人居多，現在華人正在逐漸增多，當然，黑人也不少。不過這與種族歧視無關，因為專業是自己選擇的，而廚師、服務員是亞裔、黑人喜歡的傳統職業，這是因當廚師不需要多好的英語，當服務員不需要多高的專業技能。

08 美國海軍嚴禁私帶酒類上艦，平時官兵一概喝不到酒，但出海滿45天，每人可發兩瓶啤酒。對好喝兩杯的美國軍人來說，沒酒的日子確實難熬，所以每每在漫畫里，上了岸的美國水兵總是喝得東倒西歪的，且手裡還必定提著個酒瓶。

09 美國大兵是最會享受、最懂得生活的，除去常規伙食之外，到美國重要的節假日，美軍伙食都會格外隆重，如圖中的感恩節大餐。

10 最後來看看一頓典型的普通美軍伙食，來自美軍阿富汗基地：主食：米飯配紅湯酸奶、咖喱雞肉、辣燉牛肉、阿富汗饢餅。配菜：土豆沙拉、墨西哥番茄沙拉、甜品、芝士海鮮湯 水果：櫻桃。

11 美國前任國防部長帕內塔訪問解放軍軍事院校時的照片，可以看到，我國部隊基本上都採用自助餐形式，品種和花色遠比美軍豐富。

12 即使是我國邊遠地區的官兵伙食條件也大大改善。今年1月26日，馬年春節來臨之際，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平專程來到內蒙古軍區邊防某部，親切看望慰問戍邊官兵。期間，習近平來到內蒙古軍區邊防某團一連食堂，同戰士們一起用餐。

13 總體上來說，我軍作戰部隊的伙食水平從金額上來計算，仍然落後於美軍，但目前的，伙食完全能夠滿足部隊的需要，主要問題是提高戰時和特殊條件下的後勤保障能力。

14 再看看韓軍，據韓國國防部資料，2013年韓國士兵伙食費為每頓2144韓元（約合人民幣12元）。韓國士兵伙食費補助連年遞增，但年均增幅僅為4.3%，改善軍隊伙食的呼聲漸起。

15 據稱，2013年首爾市小學生、初中生的伙食費分別為2880韓元（約合人民幣16元 ）和3840韓元（約合人民幣22元），同比增加11.6%和17.8%。由此看來，韓國軍隊士兵在每頓伙食上的消費僅為中學生水平的一半左右（56%）。軍隊伙食糟糕，讓韓軍叫苦不迭。

16 而美國士兵日均伙食費則為1.2705萬韓元（約合人民幣73元），是韓國部隊的2倍。海陸空訓練營中提供的士兵伙食惡劣，甚至有不少人質疑稱軍隊伙食是否能維持士兵的體力。例如陸軍訓練營9月7日的菜單為大醬湯、涼拌黃瓜韭菜、蘿蔔泡菜、泡菜蓋飯等，主要以素食為主，每頓僅為1599韓元（約合人民幣9元 ）。

17 最後，再來看看日本自衛隊的食堂和伙食。自衛隊的伙食大部分採取定食制，不自助。就是廚房做什麼，官兵只能吃什麼，沒有選擇。

18 自衛隊的早餐一般是米飯就著醬湯吃，這也是日本傳統式的早餐。醬湯是用大豆經過發酵，由蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮制而成的，含有大量蛋白質，營養豐富。日本自衛隊的午餐一般是四菜一湯和米飯的自助餐，包括牛排、魚肉、蔬菜等，還有各種飲料，種類也比較豐富，通常是千人同時用餐而無喧嘩之聲。

19 據悉，日本的軍官食堂，在門口有一個擺有樣品的櫥窗，各種配好的「定食」(即套餐)樣品下標著價格和編號，跟國內的中式快餐差不多。軍官們只要將硬幣投入旁邊的售票機，機器便吐出一張餐票。就餐者拿著餐票，交給餐廳里的服務員。在櫃檯前，服務員見到顧客後，嘴裡不停地說著歡迎的話，動作非常麻利，很快就將3-4個人的飯遞了出來，不僅服務態度好，並且效率很高。

20 日本航空自衛隊標準中餐晚餐種類簡單熱量大。在長崎縣五島列島中最大的島嶼福江島上，建有航空自衛隊福江島分屯基地，這裡駐紮著第15警戒隊。在共有7個人的炊事班中，4名料理人員要每天要負責做40人份的早晚飯，95人份的午飯。

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