雜糧土豆雞肉飯的家常做法
文史
07-13
「第一次嘗試，還可以，很有營養，雖然說一鍋燜省了很多功夫，但是自我感覺這樣吃有點膩，好吃是好吃，可是吃不下」
食材明細
白米1杯半
黑米少量
紅米少量
粘小米少量
燕麥少量
雞肉少量
土豆2個
茄子1個
姜適量
咸鮮口味
燜工藝
十分鐘耗時
簡單難度
雜糧土豆雞肉飯的做法步驟
1
黑米，紅米，粘小米，燕麥提前一夜泡發
2
和白米混合均勻
3
備好材料
4
切丁
5
少量油入鍋加入姜，雞肉炒變色盛出
6
放入土豆翻炒+茄子
7
倒入雞肉翻炒均勻就可以倒入飯鍋中，插電轉到煮飯處，最後保溫即可拔電
8
出鍋
小竅門
油不易太多，要不然太油膩
水量和平常煮飯一個樣就行
使用的廚具：電飯煲
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