小米粥怎麼煮更好吃 健康養胃的好早餐
一般家庭比較愛吃的早餐食物是包子雞蛋加上一碗濃濃的小米粥,這是十分營養好吃的搭配,對人們的身體是十分健康的。然而小米粥看著簡單可煮出的味道還是不同的。那麼好吃的小米粥怎麼煮才更有營養口感更好呢?教給大家一個最簡單的煮法,首先想要煮出好吃的米粥就要有好的食材,買小米的時候要買好的小米,然後回家放水煮,最少要煮半個小時。
最基本的小米粥就只是煮小米,然而想要煮出不同的口味,提高一下它的營養價值就要適當的添加一些東西。例如在煮小米的時候可以把南瓜洗乾淨,切成小丁狀,記住小米的水要放多一點,要不然會熬干。想要將南瓜煮爛就要放的時間早點,而想要保持南瓜丁的形狀就要入鍋晚點。而煮好的南瓜小米粥顏色偏金黃色,口感偏甜,很多人都喜歡。
而對於女生來說,可以在小米粥中放入紅棗。一般人會在煮小米的時候放入少量的大米或是糯米來提升口感。洗米的時候不需要洗很多次,入鍋的時候水要超過一個拳頭的量,多了的話會煮成米湯,少了的話會成米飯,要把握好水量。然後放入紅棗,盡量買免清洗的紅棗,不過千萬不要買成蜜棗,只要最普通的大棗就好。可以在涼水時就放入也可以在煮了二十分鐘後再放入。紅棗小米粥有一股濃濃的紅棗味,可以更好的補血補氣對於女生養胃是非常好的選擇,特別是月經期的女生。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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