餐飲老闆，你被所謂的「力」忽悠了多久！

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在中國企業有一個怪象，什麼問題都歸結於「力」；什麼「領悟力」，「執行力」，「組織力」，「競爭力」，「生產力」，可講了這麼多年的「力」，企業仍然競爭無「力」，發展無「力」！究竟是誰在講「力」呢？！有需求，就有市場，老闆們都夢想著有一種神奇的「力」，能讓自己毫不費力的發財，發大財，發橫財，於是某些磚家就想出了這些名詞來忽悠那些土老闆，結果嘛，大家都懂的。

裴校長根據多年對企業深入研究發現：沒有差異化，沒有完善的組織結構，沒有合理的分配機制，沒有嚴格的管理制度，沒有科學的工作流程，沒有嚴謹的工作標準，沒有完善的培訓體系，幻想著有某種神「力」就讓企業成長，這是另外一種迷信！

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沒有信仰的企業，講什麼「力」都沒用

信仰是獲得生命尊嚴的唯一途徑，沒有信仰，靈魂就沒有歸宿，一切都將無所依託；在競爭殘酷的今天，企業家必須自問：自己究竟有沒有信仰？

企業的信仰是指企業管理者把個人的價值觀和願景轉化為全體員工的價值觀和願景。並把它奉為行為準則。企業擁有信仰才有力量，信仰能夠讓企業走的更遠，不會迷失方向，讓企業家更堅強的走下去，信仰如同在黑夜中的明燈，指引著企業前行。

企業信仰並不是一句虛無縹緲的口號，而是滲透在每一個工作流程，每一項管理實踐中。企業信仰，最重要的就是把信仰付諸於行動。

2

沒有差異化， 「競爭力」就是假話

在競爭殘酷的今天，如果消費者不能有效的區別你的產品與競爭對手的產品，你唯一能做的就只有降價了，而你的對手若能把價格降的更低時，等待你的將是災難了。所以你必須找到自己的差異，並在消費者心智中形成認知，最終形成品牌，這樣才能獲得競爭優勢。

由於選擇的痛苦，消費者做出選擇是基於差異化，所以企業必須有差異化，才有機會讓消費者選擇；競爭時代，僅僅依靠提供更好的服務和產品質量，根本無法取勝，你的對手也會這麼想，也會這麼說，也會這麼做！你的對手還會到處去學習如何打敗你！品質和服務已經成為企業生存的門檻，了解並熱愛顧客是基本要求，差異化才是企業存活和發展的首要前提！

3

沒有完善的制度，「生產力」就是空話

制度是維護公平、公正的有效手段，是人類做事的底線要求，違反了制度，就要受到懲罰。漢語中「制」有節制、限制的意思，「度」有尺度、標準的意思。這兩個字結合起來，表明制度是節制人們行為的尺度。制度是企業正常經營的保證。

企業制度是一間企業全體員工必須共同遵守的行動準則和工作標準，然而往往是老闆帶頭破壞制度，最終把企業搞垮。

企業制度包括領導體制，組織機構和管理制度三個方面。企業領導體制的產生、發展、變化，是企業生產發展的必然結果，也是社會進步的產物。企業組織結構，是企業的載體；包括正式組織結構和非正式組織結構。企業管理制度是企業在經營管理時所制定的起規範保證作用的各項規定或條例。三者構成企業的制度文化。

在企業制度中，領導體制影響著企業組織結構的設置，制約著企業管理的各個方面。所以，企業領導體制是企業制度的核心內容。

4

沒有合理的組織結構，「組織力」就是個笑話

企業就像一架車，發動機是最核心的部分，企業的發動機就是其組織結構。創業初期，剛剛起步，老闆還可憑藉著一己之力，拉著企業前行；當企業發展大了，憑老闆個人根本無法推動企業發展前行，只有發動機良好運轉才能讓企業前行；如果企業跑不動，跑不快，很可能就被淘汰。

要想企業發展良好，首先要有一部性能優良的發動機，也就是設置合理高效的組織結構，這樣才能走的更遠。團隊是建立在合理的組織架構之上的，沒有合理的組織架構，談團隊是不切實際的，因為一幫人在一起時更需要有共同的價值觀，共同的目標，合理的分工，合理的利益分配，才能真正成為團隊。

5

員工不滿意，「執行力」就是廢話

很多老闆總希望員工有與生俱來的能力，可以解決企業所有的問題，這樣的老闆不僅無知，還會將餐廳開倒，連招個人都不會！招什麼樣的人？有什麼要求？崗位職責？工資待遇？晉陞通道，技能訓練？統統講不清！只好寄希望於員工能自動，自發的幹活，還美其名說「執行力」。

企業如何對待員工，員工就如何對企業的客戶。員工滿意與否，直接關係到企業客戶滿意度如何。只有員工滿意了才能投入更大的熱情去工作，從而創造優質顧客體驗，才能保證企業的持續生存和發展，滿意的員工能夠創造更高的工作效率。所謂的「執行力」其實是企業有信仰，管理有制度，員工有希望，培訓有體系等多種因素綜合的結果。

裴校長：「學習並不能讓你成功，學習只是讓你知道成功的方法！唯有持續學習和實踐，你才有可能獲得成功！」

嚴 正 聲 明

近期發現許多所謂的專家，專業人士不僅盜用裴校長的理論思想，甚至抄襲裴校長原創文章。在此，連鎖餐謀嚴正申明，HSPR餐飲品牌培育理論已取得知識產權保護，對於侵權行為，將採取法律手段，決不遷就。

2017年7月12日

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