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有一些水產品適當吃點,對控制血糖很有好處,不知道就虧了

有一些水產品適當吃點,對控制血糖很有好處,不知道就虧了!

1,鱔魚——能顯著調節血糖

患上糖尿病,我們可以適當吃點鱔魚。

鱔魚中含有一種特殊物質,叫做「鱔魚素」。具體的,它可以分為「黃鱔魚素A和黃鱔魚素B」。該物質具有很好的調節血糖和控制血糖作用,因此對糖友是很有幫助的。另外,鱔魚當中還含有大量的維生素A。這對於預防糖尿病眼病很有好處。

2,牡蠣——增強胰島素敏感性

牡蠣含有豐富的鋅。

適當食用可以增強胰島素的敏感性,對輔助治療糖尿病有幫助。牡蠣中的提取物可以抑制血小板凝聚,降低血脂,同時促進胰島素的分泌和利用。另外,牡蠣的蛋白質、碳酸鈣等營養成分含量豐富,可以幫助糖友們補充營養。

3,河蝦——有效預防糖尿病併發症

河蝦可以預防糖尿病併發症,這一點都不為過。

這是因為河蝦里含有豐富的鎂。研究發現,糖友併發心、腎、視網膜和神經病變的,往往體內缺乏鎂。可見,鎂缺乏和糖尿病併發症的出現,呈正相關性。另外,河蝦裡面鈣含量在所有食物中是數一數二的。糖友們的鈣容易隨尿流失,因此特別容易導致缺鈣。常吃一點河蝦,對補鈣是有益處的。

4,魷魚——為糖友補充硒

魷魚,我們都覺得它是高膽固醇食物,為健康著想,現代人應該少吃。不過,適當吃一點魷魚,對糖友來說卻有不可忽視的好處。這就是它能夠為人體補充硒。

糖尿病患者體內硒元素缺乏的現象是比較普遍的。其血液中硒含量明顯低於健康人。所以,補硒可以輔助控製糖尿病病情,更可以幫助患者減少併發症的出現。

5,鯽魚——幫助糖耐量受損者預防糖尿病

在健康人群和糖尿病人群之間,還有一類人群,這就是數量龐大的糖耐量受損者。

它們的血糖水平高於正常,但是還沒達到糖尿病診斷標準。

這類人如果能及時控制血糖,可以不發展成糖尿病。

健脾利濕,是預防糖尿病的關鍵。而鯽魚恰恰就是難得的,可以健脾利濕的水產品。另外,鯽魚營養成分組合合理,優質蛋白的含量很高,所以是預防糖尿病,以及糖尿病者補虛的佳品。

6,三文魚——幫助糖友保護心腦血管

三文魚有一個特點,就是其不飽和脂肪酸含量,在所有魚類中最高。

其中ω-3不飽和脂肪酸能有效降低高血壓和心臟病的發病率。對於糖尿病患者而言,他們往往伴發高血脂、高血壓,因此是心腦血管疾病的重要後備軍。患上糖尿病之後適當吃三文魚,可以對預防此類疾病起到積極作用。


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