紅棗蓮蓉糕 軟糯的小甜點
紅棗蓮蓉糕
老少皆宜的糕點。
食材
蓮子80克、馬蹄粉40克、植物油10克、砂糖5克、紅棗8顆、清水適量
標籤
手指食物、不愛主食、花樣創意、加餐零食、18m+
難度
1、準備食材。
2、蓮子加入適量水煮至軟爛，倒入輔食機打成泥。
3、紅棗洗凈去核切丁。
4、馬蹄粉用50克清水化開，加入白砂糖攪拌均勻。
5、將紅棗丁和馬蹄漿倒入蓮子泥中攪拌均勻。
6、模具刷油，倒入蓮子泥，抹平震出氣泡，覆上保鮮膜，蒸鍋上汽後放入蒸15分鐘，冷卻後脫模切塊即可。
小貼士
1、蓮子可以換成其他豆類，如鷹嘴豆，紅豆，青豆等。
2、紅棗可以換成新鮮的山楂或者堅果、乾果。
3、小一點的寶寶可以把紅棗去皮和蓮子一起打成泥蒸。
食譜點評
放涼後可以作為寶寶的涼糕，適合夏季食用。食用時注意干稀搭配避免噎住。可以用各種模具做出不同造型，給寶寶一些新鮮感，也可以和寶寶一起DIY。
同月齡推薦
蛋白小圓餅｜脆脆的小零食
迷你白玉卷｜包裹著的驚喜
寶寶燒麥｜餛飩皮里有花樣
愛吃飯學堂｜第426篇食譜
作者授權：晴天麻麻專家審核：蘇蒂小騎
※好吃美味的豆腐腦
※給餐桌一點陽光
※輔食改善計劃No.2
※三文魚藜麥蔬菜粥
※輔食泥能保存多久？
TAG:愛吃飯學堂 |
※糯香紅棗核桃糯米糕
※葉媽媽開小灶：據說，小米粥加了紅糖、紅棗的吃法比紅糖水、紅棗茶還適合女人
※燕麥紅棗蓮子羹
※山藥紅棗糕--蓬鬆暄軟，香甜軟糯
※核桃紅棗紅糖包
※紅棗和蜜棗的區別 紅棗和蜜棗哪個補血好
※黑芝麻核桃紅棗夾心山藥糕
※長白山這種寶貝水果，集合紅棗和獼猴桃的優點，甜如蜜還很好養
※紅糖紅棗核桃酥——溫暖你的冬季
※薑母紅棗玫瑰桂花紅糖，禾木春紅糖，呵護健康，暖暖的，甜甜的
※紅糖核桃紅棗蒸年糕
※小米紅棗糕，寶寶特愛吃
※紅棗米糕這樣做真簡單，甜甜糯糯，新年必備的小點心
※心太軟：紅棗夾糯米
※菟絲子枸杞紅棗燉鵪鶉
※香味濃郁 低脂養顏-蓮蓉紅棗磅蛋糕
※糯米粉別再炸制丸子了，加點紅棗做紅棗糯米糕，大人小孩都喜歡！
※讓大紅棗粽子更軟糯勁道的小竅門，快來試試吧
※香噴噴酥軟甜糯 好吃又滋養 自製紅棗小蛋糕的做法 很適合寶寶吃
※盛夏滋補：木瓜紅棗蓮子蜜