周末自己吃飯,可以試試土豆排骨燜飯,簡單好吃!
周末如果一個人在家,一覺睡到自然醒,這是多麼舒服的事情,但是美好總會很快過去,接下來就要面臨苦惱的問題,那就是自己一個人在家,吃的好麻煩,外賣不好,自己做,貌似也很麻煩,想要既簡單好吃的午餐,這估計非廚渣能想的出來,不過不用擔心,這不是有萬能的網路嘛,網上一搜,幾乎什麼問題都解答了;而小編我今天正是在為此類煩惱做著編輯和搬運的工作,所以在今天,中午就來一個快手午餐吧, 讓用自己喜歡的土豆和排骨, 組合成一份簡單的美味, 並享受一個人的美食獨處時光吧!這道菜的切墩僅為初級,到也不難,花費時間自然也不會很長,30到60分鐘,做菜需要準備好做菜的材料,首先我們需要準備主料,250克的肋排,一個土豆,一根胡蘿蔔,若干的孜然,若干的大蒜,若干的大米,就這麼多先!
下面就是簡單好吃的土豆排骨燜飯的做法步驟;
1. 因為我更喜歡入味的排骨,所以提前用大蒜、生抽、蚝油、料酒腌制了排骨,味道肯定是贊的!
2. 處理食材:土豆、葫蘆卜切小塊,喜歡洋蔥的可以放些洋蔥。可惜冰箱里沒有了…
3. 食材入油鍋,排骨炒變色。最愛這種變化的過程,看著有滋有味。
4. 加水,水沸後撇去浮沫。放點料酒、老抽、生抽。因為提前腌制了,所以可少放些。撒上一小撮孜然。我愛重口,還撒了些黑胡椒碎碎~
5. 把湯汁倒入洗凈的大米,水量比平時煮飯多一點。再把土豆、排骨碼在飯面,蓋上電飯鍋開始燜飯嘍~
6. 看!新出鍋的香噴噴的美食!
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)
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