周末自己吃飯，可以試試土豆排骨燜飯，簡單好吃！
周末如果一個人在家，一覺睡到自然醒，這是多麼舒服的事情，但是美好總會很快過去，接下來就要面臨苦惱的問題，那就是自己一個人在家，吃的好麻煩，外賣不好，自己做，貌似也很麻煩，想要既簡單好吃的午餐，這估計非廚渣能想的出來，不過不用擔心，這不是有萬能的網路嘛，網上一搜，幾乎什麼問題都解答了；而小編我今天正是在為此類煩惱做著編輯和搬運的工作，所以在今天，中午就來一個快手午餐吧， 讓用自己喜歡的土豆和排骨， 組合成一份簡單的美味， 並享受一個人的美食獨處時光吧！這道菜的切墩僅為初級，到也不難，花費時間自然也不會很長，30到60分鐘，做菜需要準備好做菜的材料，首先我們需要準備主料，250克的肋排，一個土豆，一根胡蘿蔔，若干的孜然，若干的大蒜，若干的大米，就這麼多先！
下面就是簡單好吃的土豆排骨燜飯的做法步驟；
1. 因為我更喜歡入味的排骨，所以提前用大蒜、生抽、蚝油、料酒腌制了排骨，味道肯定是贊的！
2. 處理食材：土豆、葫蘆卜切小塊，喜歡洋蔥的可以放些洋蔥。可惜冰箱里沒有了…
3. 食材入油鍋，排骨炒變色。最愛這種變化的過程，看著有滋有味。
4. 加水，水沸後撇去浮沫。放點料酒、老抽、生抽。因為提前腌制了，所以可少放些。撒上一小撮孜然。我愛重口，還撒了些黑胡椒碎碎～
5. 把湯汁倒入洗凈的大米，水量比平時煮飯多一點。再把土豆、排骨碼在飯面，蓋上電飯鍋開始燜飯嘍～
6. 看！新出鍋的香噴噴的美食！
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