您去過嗎？杭州老龍井御茶園

我長年居住杭州，龍井自然不可能不去，前後約去過十幾次。不過都是在茶室里小歇品茗飲茶，或品嘗農家菜，特別是幾次同學聚會，此處確為佳地，山水清秀，茶勝酒醉人，流連忘返！

龍井村的村口

這裡茶園滿坡，到處是茶室

一派田園風光

不過，說來也怪，真沒有到過老龍井御茶園。

這次，葳芸旗袍搞活動，大葉總的家就安在龍井村，我比約定的時間早去一個多時辰，得以實現夙願，認真地遊覽了老龍井御茶園，並按動快門，記錄了這片秀麗而神奇的山水。

老龍井入口

老龍井御茶園座落於西湖龍井茶的發源地和核心茶區——龍井獅峰山麓。進口處並不起眼，但裡面卻峰迴路轉，亭台樓閣錯落，園內不僅坐擁十八棵御茶、老龍井、宋廣福院、宋梅、九溪源、胡公亭、辯才塔、獅峰山等，歷史人文資源豐富；而御茶樓、獅峰樓、龍井居、九溪源等建築也輪廓錯落有致，造型古樸典雅，與自然環境相得益彰，輝映在青山幽谷之間。據悉，這裡也是西湖龍井的接待中心。海內外政要和社會各界知名人士千餘人都曾在此留下身影。

進入老龍井，迎面就是御茶樹——

十八棵御茶樹

「天下名茶數龍井，龍井上品在獅峰。」

獅峰龍井之十八課御茶樹，有個傳說——

傳說當年乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峰山下，學著茶女採茶。剛采了幾把，忽然來報：「太后有病，請皇上急速回京。」乾隆皇帝趕回京城，也帶回了那幾把已經幹了的杭州獅峰山的茶葉，散發著濃郁的香氣。太后想嘗嘗這茶葉的味道，泡上喝了一口，雙眼頓時舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說：「杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。」乾隆皇帝於是立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶，每年採摘新茶，專門進貢太后。

這就是素享盛名的獅峰龍井的產地 獅峰山一角

據悉，這裡的山勢、氣候、土質等各項條件最適合優質綠茶的生產

喝茶要懂茶！

龍井茶其實分為獅峰龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種，以獅峰所產最佳，其色澤嫩黃，香高持久，被譽為"龍井之巔"。該茶採摘要求嚴格，其制工亦極為講究，有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。。品嘗時湯色碧綠明亮，香馥如蘭，滋味甘醇鮮爽，向有「色綠、香郁、味醇、形美"四絕之譽。

在如此的環境中飲茶，猶如神仙一般

蘇東坡的手書：老龍井

文史陳列館一角

當年，皇帝老兒策馬進山的御道

被譽為「為官一任，造福一方」的清官——北宋名臣胡則墓和為他新建的胡公亭

長知識啦

今日方知：龍井茶鼻祖乃邊材法師

辯才法師與蘇東坡的雕塑

北宋元豐年間，杭州上天竺寺有位高僧名叫辯才法師。其喜歡龍井，居於此地，開創龍井寺。辯才法師德高望重且好客，欽慕他的人紛紛前往探訪，辯才法師募緣整治山林，開闢通道，廣植翠竹，天長日久，就形成了現在的美麗山道風景。每當有訪客前來，辯才法師會奉上山中自植自焙的香茗一杯為禮。客多，茶的需求量大，他於是在獅峰山麓開山種茶，品茗誦經，以茶學文，過著隱居生活。而龍井茶名在古代志書、詩文中，最早是以地方命名，從這個意義上說，辯才當為龍井種茶的開山祖。

一汪碧玉

茶香飄萬里

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