憑著感覺也來鹵一回，自作紅燒冬瓜
食材
冬瓜2塊
洋蔥半顆
豆豉適量
生鮮調味粉適量
砂糖（紅糖）適量
做法：
1、將買來的冬瓜去皮去囊去籽並且切成適當的大小
2、因為本人愛吃洋蔥因此會先加洋蔥爆香所以加入適當的油洋蔥快炒快炒至洋蔥變色有香味即可
3、這是加入生鮮調味粉（烹大師也可，非味素）
4、快速拌炒後加入冬瓜
5、加上醬油砂糖豆豉以及豆豉汁還有水因要有鹵入味水的比例比上其他約2:1
6、稍微翻轉後就看小火開始鹵約鹵45-60分鐘冬瓜變色後即可上菜啰
※不想太浪費，油也不用浪費，試試這道咕嚕雞球
※三樣材料完成一道美味料理！，在家也能輕鬆做好菜完全無難度！
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