夏季中暑該吃些什麼好

在炎熱的夏季很多人都會出現中暑的情況，這很多都是由於高溫的天氣所導致的，可以通過一些食物來降低中暑的概率的，那麼夏季中暑該吃些什麼好呢?接下來就讓我們一起來詳細了解一下吧，希望可以幫助到大家。

1.補充維生素。多吃一些新鮮的水果和蔬菜可以補充維生素，在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上。

2.補充蛋白質。要多吃蛋白質豐富的便於消化的食物，夏季人體營養消耗大，代謝機能旺盛，需要適量的補充。

3.多喝湯。當人出汗比較

多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。簡單易學的「防暑湯」如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

4.多飲茶。研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。高溫作業者，如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益。

5.多吃粥。在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食慾不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

6.多吃青菜。天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

7.多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之後生食，或榨汁之後飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。

在現在的夏季多吃一些水果可以降低中暑的風險，但是吃水果雖然有很多幫助也要注意的是，如果是糖尿病人一定要少吃一些水果，因為很多水果中的糖分含量是比較高的。一般健康的人多吃些水果都是沒有問題的，水果要保證新鮮。

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