夏季喝啤酒有3個最佳4個禁忌 你知道嗎？

夏天最爽的事情，無非是吃吃燒烤，豪邁的喝喝啤酒，和朋友三五小聚一下。

啤酒是以麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵釀製而成的。當金色液體倒入杯中時潔白細膩的泡沫慢慢升起、麥芽的香味和酒花香氣蔓延開來，讓人未飲先醉。一口喝下去，涼、香、鮮、苦、麻一起湧上，讓人回味無窮。

啤酒也有正確的喝法

1.最佳的溫度：最佳飲用溫度在12℃左右。酒裡面的二氧化碳會慢慢地作用，泡沫細膩豐富，同時會帶出酒香。

2.最佳口感：一口喝15毫升以上。首先，啤酒的醇香和麥芽的香氣剛倒入杯中很濃郁、很誘人。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。

3.最佳的量：500毫升最好。啤酒雖然度數不高，也含有酒精，喝多了，還會造成酒精性脂肪肝、高血壓、高血脂等慢性疾病的發生。

啤酒含水量高，夏季飲用非常的解渴，同時，啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸，可以幫助人們預防心腦血管疾病。雖說經常看見「啤酒肚」，但是喝啤酒本身是不會發胖的。如果發胖，原因很多，大多是因為攝入了較多魚、肉、油脂，導致能量總攝入量超標。

這是不是說明我們可以肆無禁忌的喝啤酒了呢?並不是，前面提到過喝啤酒的正確方式，下面我們就說說喝啤酒有哪些錯誤的行為，這樣喝啤酒，不僅沒有養生的功效，還會起反作用。

禁忌一：啤酒養胃，胃病的人不能喝

是不是有點被繞蒙了?啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。但是，這是對於健康人來說的。啤酒有酒精，對胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，胃病的人不宜飲用。

禁忌二：啤酒和海鮮不能同食

很多人喜歡在吃小龍蝦的時候，來一紮冰鎮啤酒。早前，就有一個小夥子喜歡這麼吃，惹上了痛風。海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。

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