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我在重慶吃小面:吃一碗夾生小面的感受,真是酸爽!

兩年前,我曾被樓下某小餐館的小面傷過,就再也沒去吃過了。學校餐館暑假也會放假休息,唯獨這家店還開著。

故事發生在昨晚7點,肚子餓又懶得走出校門,就抱著僥倖心理走進了這家店。尋思著,畢竟過了兩年,說不定變好吃了呢?

面端上來,賣相還不錯,雖說點綴的油酥花生很不專業,但佐料色澤和香味聞起來應該不難吃。

味道確實是比兩年前好多了,油辣子香,姜蒜也不錯……可是,最大的敗筆來了,面是夾生的,沒煮熟,有一種在吃塑料的感覺。

小面硬實與夾生,就在一念之間!這個故事告訴我,千萬不要因為懶就將就,原則還是要有的,哈哈!


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