豬身上這部位是一位良藥,很多人嫌它臟,給扔了,看完後悔了
中醫中有個說法叫做葯食同源,葯食同源不難理解,既是美味的食材,也是功效強大的藥材。對於豬皮這種東西,它易被人們給忽視掉,其實它的價值並不輸給豬肝、豬肉,它不但可以為人體提供豐富的營養物質,而且還能達到祛病的作用,可謂是作用多多。
很多人買豬肉的時候,都覺得豬皮太粗糙了,而且嫌棄有點臟,沒刺都讓師傅把皮切了,我相信看完你就會覺得後悔的。
豬皮
說說我的經方體驗。我經常抽煙嗓子不好,有咽痛的毛病。醫生說是慢性咽炎,不太好治。我最近在看傷寒論,看到少陰篇的時候發現了幾個治療咽痛的方子。比較方便的就是豬膚湯。
很多人感冒後沒出現發燒,沒出現怕冷,就是嗓子疼,有這種問題人,反應了身體身體比較差了,三陰經過嗓子後側,三陽經過嗓子前側,津液不足,嗓子局部有虛熱就會出現嗓子疼、不適的情況。 豬膚,其實就是豬皮,具有補津液,清虛熱的作用。
活血
不管是常人還是專門練武的人群,生活中磕磕碰碰或者受傷是常有的事情,人一旦受傷會出現淤血,如果對其不處理,會有好幾天出現淤血不消散的現象,這時可以適量食用些豬皮,因為它具有活血的作用。
它除了可以消散人因為受傷而出現的淤血之外,還可以消散女性因為寒氣入體而產生血塊,所以,這種食物比藥物活血的功效還要好。
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