夏季如何養生?醫學經典《黃帝內經》怎麼說?
夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實。夜卧早起, 無厭於日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應,養長之道也。
根據《內經》養生的理論,夏季養生宜從以下四個方面著手進行。
《黃帝內經·素問》
情志養生首先,精神振奮,促陽宣發
夏季與心臟均屬五行的「火」行,而心主神志。所以在赤日炎炎的夏季,要重視心神的調養,「使華英成秀」「若所愛在外」,即要神清氣和,胸懷寬闊,精神振奮,對外界事物要有濃厚興趣,培養樂觀外向的性格,以利於陽氣的宣發。可參加一些有意義的文娛活動,如下棋、游泳、打撲克等。若條件許可,亦可參加消夏避暑、外出旅遊、夏令營活動等。
其次,調節情緒,使志無怒
夏季要注意調節情緒,「使志無怒」。切莫因天熱、事繁而生急躁、惱怒之情,以免助陽升動太過而傷正氣。精神振奮,正常表達自己的心志,調節不良情志,不生郁怒,陽氣得到宣發,自然能在夏季暑蒸氣耗的季節里,涼從心生,健康長壽了。如三國時期曹魏養生家嵇康《養生論》指出:「夏季炎熱,更宜調神靜心,常如冰雪在心。」養生歌也說:「避暑有要法,不在泉石間,寧心無一事,便到清涼山。」
《黃帝內經·素問》
起居養生
首先,晚卧早起,無厭於日
夏季自然界陽熱之氣旺盛,人們應晚睡早起,無厭於日,適當參加戶外活動,晒晒太陽,順應自然,培補陽氣。另外,夏季晝長夜短,氣溫較高,出汗較多,津液、陽氣極易損傷,使人感覺疲勞,因此夏季保持充足的睡眠對於促進身體健康、提高工作和學習效率都具有重要的意義。為了保證充足的睡眠,首先應做到起居規律;其次應注意卧室通風、涼爽;第三要保持寧靜的心境,力求「心靜自然涼」;第四還要有適當的午睡時間,午睡可使大腦和身體各系統都得到放鬆,恢復陽氣、培養陰氣,有利於下午的工作和學習,同時也是預防中暑的良好措施。
其次,趨避時邪,預防疾病
夏季酷熱多雨,暑熱、暑濕邪氣容易乘虛而入,易致中暑、陰暑等時令病。
【預防中暑】注意勞逸結合,睡眠要充足;避免在烈日下過度曝晒;注意室內降溫;講究飲食衛生;另外也可飲用綠豆湯、酸梅湯等飲料和使用仁丹、十滴水、清涼油等藥物來防暑。
【預防陰暑】陰暑是夏季因氣候炎熱而吹風納涼,或飲冷無度,以致暑熱與風寒之邪乘虛侵襲引起的時令病。夏季應避免過分貪涼就陰,致使寒邪乘虛侵襲,如室外露宿,對扇當窗坐卧,空調溫度過低,睡卧露腹不蓋衣被等,均應避免。發生陰暑,病症輕緩的可食用赤豆酒釀等食療葯膳,病情較重者可在醫生或藥師指導下服用藿香正氣液等中成藥。
《黃帝內經·素問》
飲食養生
首先,省苦增辛,適當食寒
夏時心火當令,心火偏旺則克肺金,味苦之物可助心氣、味辛之物可助肺氣。因此,夏季一般不主張多吃苦味食物,以免心氣過旺。辛味歸肺經,多有發散、行氣、活血、通竅、化濕等功用,可防夏季心臟功能過強引起的肺臟功能虛弱,所以夏季特別是素有肺病的人應該適當多吃些白蘿蔔、蔥、姜、蒜等辛味食物,如民間就有「冬吃蘿蔔夏吃薑」的養生諺語。
酷暑盛夏,陽熱盛極,出汗很多,常感口渴,可適當食用味苦性寒的食物,以制約陽熱之氣太過,幫助體內散發熱量,並補充水分、鹽類和維生素,起到清熱、解暑、生津的作用,如苦瓜、芥菜等苦味食物,或西瓜、綠豆等寒性食物可經常食用,也可適當用些冷飲。但切忌因貪涼而暴食冷飲冷盤、生冷瓜果等。否則,食冷無度會使胃腸感寒、脾胃陽氣損傷,引起疾病。
其次,春夏養陽,清淡營養
明代醫家張景岳說:「有春夏不能養陽者,每因風涼生冷,傷此陽氣。」盛夏,列日炎炎,暑氣逼人,人們汗液大出,陽氣易於耗散。加之許多人不知夏季如何養陽,常常乘涼外感風寒,飲冷內傷寒濕,使陽氣進一步挫傷,所以人們陽氣多有虧虛。故本篇指出要「春夏養陽」。如元代養生家丘處機《攝生消息論》主張夏季「宜桂湯、豆蔻、熟水」,在我國各地也都有夏季吃羊肉、狗肉或鹿茸、附子等補養陽氣的習俗。
夏季氣候炎熱,人體氣血趨向體表,常形成陽氣在外、陰寒內伏的狀況,同時夏季胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導致機體消化功能較弱。但夏季由於出汗較多,睡眠不夠,常常致使人們能量消耗較多。因此飲食調養應清熱消暑,健脾益氣,宜選清淡爽口、少油膩、易消化的食物,並適當選擇酸味的、辛香味的食物以增強食慾。但是,清淡不等於素食,長期吃素容易導致營養失衡。所以在夏日不要拒絕葷菜,可適當攝入一些瘦肉、魚肉、蛋類、奶品以及豆製品,關鍵是在烹調時多用清蒸、涼拌等方法,切記不要做得過於油膩。
《黃帝內經·素問》
運動養生勞逸結合,適量運動
夏季自然界陽熱之氣旺盛,人體氣血趨向體表,陰靜陽動,應「夜卧早起,無厭於日」,進行適量的運動鍛煉。夏季經常參加鍛煉,可增強體質,提高機體的抗病能力。實驗觀察發現,夏天經常參加運動鍛煉比不堅持運動鍛煉的人其肺活量、心臟功能、消化功能都要好,而且發病率也較低。
夏季宜於運動鍛煉,但夏天氣候炎熱,人體消耗較大,若長時間在陽光下鍛煉可能引起中暑。所以,只有合理地安排才能收到良好的健身效果。一是運動的時間:最好在清晨或傍晚天氣涼爽的時候進行,同時應在室外鍛煉。二是項目的選擇:宜選擇慢跑、太極拳、太極劍、廣播體操、保健氣功,或晚飯之後戶外散步、騎車、打球等強度不太劇烈的項目。三是運動量適度:運動量要適度,不要過度疲勞,不要出汗太多,運動後出汗較多時,可適當飲用鹽開水或綠豆鹽湯。四是運動後保健:運動後不要立即用冷水沖頭淋浴,否則易招致感冒、頭痛,或引起風濕痹痛、皮膚痤瘡等。
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