茶事│品茶是一種修行，直指大道

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國學啟蒙：親子課堂《笠翁對韻》

觀察一個人品茶、喝茶的茶品，可以認識一個人，因此說茶品即人品。所謂茶品，就是說一個人喝茶、品茶時所表現出來的舉止行為，包含精神面貌。

因此，要認識一個人，較簡單的方法是和他一起喝茶、一起品茶，從他選擇喝什麼茶、如何喝茶、為什麼喝茶、喝茶的樣子和態度怎樣，大概可以認識他是怎樣的人。

品茶講究「道」，因而有「茶道」，這個「道」字是指「通達」、「道路」的意思，而「茶道」是指這條道路通達到凈化心靈，善化社會，美化人生，文化世界的過程，是使人充滿快樂的方法，於是「茶道」的表現就會有一些禮節秩序和形式。

「道」，是一種生活方式，為每一個人所應遵行、修習、宏揚的途徑，它是身口意的自律、自我的開展、自我的凈化，它與信仰、祈禱、崇拜無關，從這個意義上來講，它不含有任何通俗稱為『宗教』的成分，它是一條通過道德、理性與精神的完美化而走向最終實相、圓滿自在、快樂與和平的途徑，這種途徑必然是完善的途徑，品茶就是遵行這條尋味的途徑而成味道。

品茶味道，應該是正道，因為，它不僅是追尋感官的舒適，也不是經由各種精神苦行來尋求快樂；而是經由感官和精神的全面滿足來達到享受快樂的目的。

「味道」的這個「道」必須是中庸之道，中庸之道才是合乎善念的「正道」。由正道引導，構成一個平衡的修習，邁向享受快樂的道路，因此「品茶」就是一種修行，也就形成「茶道」了。

喝茶心態非常重要，用平和心去品茶，才能品出茶的清香，而不穩定的心情是喝茶的大忌，想品茶先平靜心態，喝好茶要有好心情就是這個道理，微閉著雙眼品味茶香，是每個品茶者都愛做的習慣，可見心態對喝茶來說是多麼重要。

一個完美的茶人具備兩種品性，一是悲心，一是慧性，這兩者必須給予等量的培育與發展。悲代表著慈、愛、善、恕以及情感方面的其它高尚情操，慈而不動情，悲而不傷痛，也就是心的質量；而慧是代表著理智思想方面的質量，來自於學習，不學習就無法增長智能，沒有智能就不能有所成就。只發展情感而忽略了理智，會造成一個好心的傻瓜；只發展理智而忽略了情感，使人變成一個鐵石心腸毫無同情心的人，因此，要成為一個完美的茶人，必須具備悲心和慧性。

悲心和慧性是從修行而來，而品茶是一種修行，更是心靈的一次旅行。

品茶之道，是在長期品茶過程中，從內心走向外在世界，再從外在世界回到內心形成的一條道路，也就是能從簡單走向複雜，又能將複雜歸於簡單，自由自在的往來。

一個人不能從內心走向外在世界，是缺乏自我完善的能力；不能從外在世界回到內心，是陷於妄想執著。

沒有要求人人一定要接受品茶、接受茶道，但必須明白，喝茶是一種享受，而品茶是一種修行，沒有修行的享受不是正道，因為，它僅追尋感官的舒適，不是完善的舒適，不是完美享受。

品茶是依循高尚的舉止，文雅的行為規範，用這些外在形式培育與發展內心的端正與成長，也藉此提升了人格，享受真正的善與美。

不同的人有不同的品味，對同一款茶產生不同的味道。清香的綠茶有著淡雅自然的美，濃郁的烏龍茶有著多采多姿的美，鮮艷的紅茶有著豐腴浪漫的美，每一種美都給人不同的震撼。

人不必想佔有喜愛的一切東西，人是有思維的，這種思維隨時都在變，沒有一種喜愛是永恆不變的。所以，用一種平常心態去品味一杯茶，就會很快樂，也會很坦然，品茶是一種修行。

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若有詩詞藏於心，歲月從不敗美人

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