這個西瓜要被玩壞啦!三種奇葩吃法,你敢嘗試嗎?
枯藤老樹昏鴉
空調wifi西瓜……
不吃西瓜,這夏天就好像白過一樣
可有些人吧,就是不好好吃西瓜
非得搞出些花樣才開心
說起花樣,也許你會想到是這樣的
圖:www.paoshouji.com
這樣的?
圖:flavorsofkentucky.wordpress.com
或者是這樣的?
圖:www.sparksflydesign
而小編想到的是這樣兒的
圖:thewhoot.com.au
和這樣兒的~
圖:www.imgrum.org
有木有和小編一樣
以為這是把西瓜用來當調料置物架了的
然而....知道真相後的小編只想說
你們城裡人真會玩~
沒錯,插在上面的都是酒~酒~酒~
這種酷炫又炸裂的方式讓人心癢難耐
於是採購了五種常見的酒先來試一試~
? 製作步驟
所長從便利店購買了五瓶酒,分別是:威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒和白酒;
又從水果攤上選擇了五個西瓜,西瓜的重量均在1.75kg左右。根據網上的經驗帖描述,西瓜和酒的最佳配比為1.75kg:100ml,於是每瓶酒我們留下100ml左右的量。
首先,用瓶蓋在西瓜上開一個洞,將酒瓶口完全按進去。
然後放入冰箱內保存,7個小時後見分曉。
噹噹噹噹,終於可以開吃了!我們隨機招募了一批試吃員共同品嘗了醉瓜的滋味
? 試吃結果
吃瓜群眾紛紛哭著反饋:
吃瓜人:小淘
抱著戰戰兢兢的心態拿起了一塊酒少的,食畢,雙手像不受控制一樣,又伸向了一塊酒多的!根本停不下來!
吃瓜人:暖暖
前調:西瓜甜;
中調:酒的辣被完全壓制,褪成了苦甜;
後調:吃出了葡萄味兒....
吃瓜人:奇仔
隨手拿了一塊長得最可愛的西瓜,聞起來有淡淡的酒香味。第一口吃的瓜心,甜甜苦苦的,不辣舌頭,幾乎沒有酒精味。非常想撒把鹽嗷。
吃瓜群眾
? 不同酒混合出不同的味道
1、威士忌本身味道較沖,自身獨特的味道和衝勁兒掩蓋了西瓜的果香;
2、伏特加和西瓜搭配後,入口比較柔和,後味兒雖輕卻醇,帶一點兒淡淡的酒甜,整體感覺更像是水果自己發酵產生的那種酒味;
3、金酒本身也有獨特的味道,而且能與西瓜的果香完美搭配,入口纏綿,回味香甜,比較受女孩子們歡迎;
4、朗姆酒能感覺到酒香的清冽,搭配西瓜香甜爽脆的口感,不遜於一杯特調;
5、白酒是表現最讓人意外的一匹黑馬,白酒和西瓜的結合完美地掩蓋了白酒的辛辣,凸顯了西瓜的清香,意外地好吃。
? 技術改進
雖然這次的醉瓜廣受好評,但在製作過程也暴露出一個問題:我們高估了酒在瓜中的滲透率,導致長軸兩端的瓜瓤並沒有吸收到多少酒。不甘心 於是決定再戰一次。
這一次,還是1.75kg的瓜,還是100ml的酒,但在瓜酒混合前,先用勺子先挖出一部分瓜瓤,騰出空間增大酒和西瓜的接觸面積。經過7個小時的冷藏,這次的醉瓜就比較完美了:酒從中心向邊緣擴散地更加均勻,層次更加分明。第一口酒香濃烈,第二口瓜香中帶著酒的清香,第三口第四口慢慢恢復了瓜的原味。
100ml白酒全部倒入瓜中
哈哈~
有沒有被這種吃瓜大法給驚艷到呢?
如果你以為吃貨的花招就只能到這
小編只想對你說:to young to simple
事實卻是你根本想像不到的好嘛~
【西瓜三明治】
食材:檸檬汁、 麵包、西瓜 、蔥花、奶油
做法:
將西瓜切成三角狀;
吐司抹上奶油,然後放上西瓜;
撒上蔥花擺盤,即成。
【糖醋瓜皮】
食材:瓜皮 、蔥花、白醋 大蒜、鹽
做法:
西瓜皮切條;
熱油鍋, 爆香蒜末;
加入瓜皮翻炒,加入醋繼續翻炒至半透明;
裝盤,即成;
雖然這些做法乍一看有點「奇葩」
其實味道非常驚艷
周末聚會時拿出任意一種都會成為焦點!
看完是不是覺得自己的西瓜白吃了呢?
不說了,趕緊買瓜回來試試~
※張儷拿西瓜當衣服真會玩!不過娛樂圈最會拍照的女明星是她
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