為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!
一到這個時候,家家戶戶中的黃瓜有很多,我們這裡會腌黃瓜吃、
什麼是北方人、就是掙錢攢錢不花錢、哈哈
尤其是老百姓更不捨得吃、地里有什麼吃什麼,做法非常簡單哦,做出來很好吃,醬香味,脆脆的,再也不要去外面買了,外面的鹹菜不用我說大家都知道有多麼不好吧,還可以加一些花生豆也不錯哦
材料
黃瓜四根
姜
蒜
生抽
老抽
糖
紅辣椒
花椒
白酒
首先把黃瓜洗乾淨切成條,
放兩小勺鹽腌制一晚上,最少六小時以上
把腌制好的黃瓜擠掉水分備用
鍋中倒入適量油放入花椒和辣椒炸香、關火放涼備用
在鍋中放入半瓶生抽和兩小勺老抽,燒熱後倒入白糖,白糖溶化後關火放涼備用
姜切片,蒜切片、蒜根據自己喜好可以多放點
準備一個乾淨的盆或者罐子
把黃瓜放進盆里再放入姜蒜
再放入醬油汁
倒一兩小勺白酒
最後把放涼的油倒進去,放入冰箱冷藏一晚就可以吃了
很好吃哦,醬香味十足、脆脆的,非常適合夏天哦
TAG:一間廚房 |
※去姥姥家,她把放了一年的豬肉拿給我們吃,卻意外吃了兩大碗米飯
※婆婆天天早上給我們做這道糕點,吃了一個星期,愣是不覺得膩!
※婆婆幫我帶孩子還兼顧一日三餐,給錢也不要,還給我們做好吃的
※婆婆給我們煮了麵條,姑子說要跟我換一碗,吃了一半我熱淚盈眶
※媽媽早上給我們做的這個蛋黃小米粥,真的是太香了!
※媽媽小時候給我們做的蔬菜烘蛋,我跟弟弟都吃不夠 好吃
※貓咪:不給我們小魚乾的話,你今天怕是走不掉了!
※弟弟在外工作一年之後學會做飯了,回來給我們做了一桌菜,挺好吃
※老公,別讓你媽在給我們拿家裡種的菜了,太丟人了!
※家常炒飯,小時候媽媽還會給我們拌了醬油來吃,美味啊!
※婆婆用這個材料給我們包餃子,真的很嫌棄,煮熟後我卻吃了三碗
※婆婆給我們準備的婚房,還沒有一個卧室的面積大,看著都憋屈!
※老媽做的飯菜最好吃,這幾道家常菜,經常做給我們吃
※周末婆婆給我們做這個當早餐吃,有補血降壓的作用,家人都喜歡吃
※朋友買了條「懶漢魚」,準備燉著給我們吃,看著它真的吃不下!
※婆婆買了新房給我們結婚,但住了一年竟有人來要房租,我肺都氣炸了,隔天決定離婚
※和母親去准婆婆家吃飯,她給我們燉雞,吃完回家,我媽:嫁了吧
※婆婆貪優惠,給我們買這套房子做婚房,搞得我們現在天天吵架
※茶給我們帶來的好處太多了,我們不得不喝!
※等了四年才一輪迴的世界盃,就給我們看這個?都快要賣樓了