博士到東興養魚蝦？看小企業如何發展成大企業

最新 07-13

原標題：科研成果+市場把脈=發展新方向 ——東興市鴻生實業有限公司與高校合作發展略記

「高校團隊為我們企業科研、技術支持，他們專攻技術，我們了解市場，兩者結合相得益彰，為企業開拓出了發展的新方向和新思路。」7月11日下午，東興市鴻生實業有限公司總經理尤王海一語道破了企業得以不斷發展壯大的玄機。

東興市鴻生實業有限公司成立於2007年，從一家名不見經傳的小企業發展成為一家集科研、開發、生產、銷售及技術服務為一體的水產養殖企業，擁有5個大型種苗繁育場，4000多畝養殖基地，年產值1億多元人民幣，是廣西最大的水產種苗繁育企業之一，以養殖南美白對蝦見長。

其實，在正式成立東興市鴻生實業有限公司之前，尤王海就已自主和廣東海洋大學建立合作關係，目前有90%以上的科研項目與該大學合作研發。從2013年開始，「百名博士防城港行」的浙江海洋大學博士、碩士研究生科研團隊的加入，又助力了公司的發展。可以說，東興市鴻生實業有限公司的發展壯大很大程度上得益於高校科研團隊的支持。

2014年「百名博士防城港行」活動期間，浙江海洋大學碩士生多次對東興市鴻生實業有限公司的南美白對蝦養殖進行調研，提出了「發展中國本土種蝦體系」的研究課題，而這恰恰與東興市鴻生實業有限公司和廣西科技廳聯合研究的「墨吉對蝦新品系選育」課題的想法不謀而合。雙方共同探討、論證，進一步促進了該課題的形成。今年5月，「墨吉對蝦新品系選育」研究課題順利通過，目前正在進行市場調研。

干水產養殖業這一行也有些年頭了，摸爬滾打這麼些年，尤王海深深明白市場對於優質水產品的需求。2011年，東興市鴻生實業有限公司開始自己探索南美白對蝦與魚類混養技術，以提高產品的品質和產值，但單打獨鬥總有些吃力。

2012年，廣東海洋大學科研團隊參與到南美白對蝦與魚類混養技術研究的項目中來，這讓東興市鴻生實業有限公司如虎添翼，魚蝦混養課題不斷得到深化。兩年時間，東興市鴻生實業有限公司對魚蝦混養模式有了新的認識，方向逐漸明朗，效益開始顯現。

尤王海坦言，對南美白對蝦與魚類混養模式的研究，不但提高了魚蝦的品質和產量，降低病害率，而且市場前景可觀。

高校掌握科研，企業把脈市場，兩者結合的效果立竿見影。目前，東興市鴻生實業有限公司的南美白對蝦與魚類混養面積已從2011年底的50畝增至100畝，畝均產量提高了10%-20%，產值提高了近50%。

在與高校的合作中，除了把科研轉化為直接的經濟效益外，還有環保效益。2013年，「百名博士防城港行」活動期間，浙江海洋大學碩士研究生與東興市鴻生實業有限公司的技術人員共同探討、研究養殖廢水處理的課題，提出了採用生物菌處理的方法，使養殖廢水處理達標後再排放。東興市鴻生實業有限公司欣然採用了這個方法，這在防城港的水產品養殖業內尚屬首次。

如今，東興市鴻生實業有限公司與國內多家水產科研及教學單位合作，是廣東海洋大學水產學院、防城港市水產技術推廣站的教學實驗基地和科研協作單位。除發展優勢水產品種的養殖與研究外，目前公司正與相關科研研究部門合作，積極研究引進、開發、推廣適合南方可持續性發展的鋸緣青蟹、糙海參、施氏獺蛤、紅海蜇、海馬、青石斑等水產養殖優良品種，已取得豐碩成果。

目前，東興市鴻生實業有限公司的發展新方向吸引了國內外各地的水產專家、學者、漁業行政主管部門領導以及養殖戶多批次參觀考察，並得到一致的好評，同時也為廣大技術人員、蝦農、轉產轉業漁民提供了很好的參觀學習場所。

來源|防城港市新聞網-防城港日報

采寫| 朱新華

編輯| 盧昭昭

審核| 劉華

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