當前位置:
首頁 > 最新 > 原來這種我們司空見慣的農家植物,有這麼多厲害的功能,還能抗癌

原來這種我們司空見慣的農家植物,有這麼多厲害的功能,還能抗癌

黃豆,又名菽、大豆,為豆科植物大豆的黃色種子。黃豆的嫩莢上長有茸毛,又稱毛豆。黃豆原產於我國,現全國各地均有栽培,以西南、華中、華東等地栽培最多。大豆食品種類繁多,如豆芽、豆漿、豆腐、豆腐乾、素雞、素鴨等。

黃豆性平,味甘。歸脾、胃、大腸經。可煮食、炒食、油炸食等,經過加工後,可抑制出很多食品,是我國人民喜愛的傳統食品,是我國人民喜愛的傳統食品。但煮大豆的消化率只有65%以上,若加工成豆腐、豆漿等豆製品,易為人體吸收,消化率可達95%以上。

黃豆具有健脾益氣、潤燥消水等作用,可用於脾氣虛弱、消化不良、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等症。黃豆中所含的鈣、磷對預防小兒佝僂病、老年人易患的骨質疏鬆及神經衰弱和體虛者很有益處。黃豆中所含的鐵,不僅量多,且容易被人體吸收,對生長發育的小孩及缺鐵性貧血患者很有益處。黃豆中所含的高密度脂蛋白,有助於去掉人體內多餘的膽固醇。因此,經常食用大豆可預防心臟病、動脈硬化。

黃豆中所含的異黃酮是抑制腫瘤生長的酶,能阻止腫瘤的生長、防治癌症,尤其是乳腺癌、前列腺癌、結腸癌。黃豆經加工可製作出多種豆製品,是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病患者的有益食品。黃豆還含有抗癌症物質,能抑制蛋白酶。此酶在腫瘤的發展中起重要作用,所以黃豆還能預防癌症或延緩其發展。用黃豆配甘草和化學藥品同用,能減輕抗癌藥的不良反應,所以黃豆可作為化療放療的輔助治療食品。

黃豆中所含的植物雌激素,可以調節更年期婦女體內的激素水平,防止骨骼中鈣的流失,對男性的明顯益處就是可以幫助克服前列腺疾病。

好啦,關於黃豆的益處,可以說對絕大部分癥狀都是很有作用的,是一種很強大的食品。


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 抗癌 的精彩文章:

這兩樣家常菜是抗癌降三高的寶貝,可惜被很多人忽視了!
這些食物都是癌症的「天敵」,每天吃點防癌抗癌,為家人健康收藏
小時候最害怕的蛇莓果,它竟還有抗癌的功效
聽說,這個葉子也能抗癌,還能排除致癌物質,知道後再也不浪費了
它雖苦,但比燕窩還要補,小孩吃了長身體大人吃了可抗癌!

TAG:抗癌 |

您可能感興趣

山裡的這種野果農家人吃到怕,外形有點像蛇皮,你有沒有見過呢?
蛇進農家門不能打,不然會有禍事!不能打的動物還有多少?
農家人最愛的一種野菜,有人卻說吃了會致癌,你敢不敢嘗嘗呢?
這道農家美食,只需要一塊臘肉,一把蒜苔就可以做好,想品嘗嗎?
農家自家種的這種「水果」,除了能用來解渴外,還能做成菜肴食用
回家最值得養這幾種植物,凈化空氣又好看,老花農家裡都養它
遇上這樣的農家菜,不講價直接買,真正的綠色食品,怎麼炒都好吃
農家小院里常見的絲瓜,能吃能用,營養和功效多,還能美容哦
那幾道農家菜,每天吃都不會膩,最後一道現在可能很少有人能吃到
農家這幾道菜,能在你食欲不振的時候給你驚喜
學會這樣秘制豬肝,再也不用出去買別人的,農家菜家常豬肝新做法
這種農家蔬菜經常吃,卻不知道它是「血管清理劑」,還能開胃醒脾
為什麼很多遊客都不願去農家樂了?這5個原因,讓人為難
農家美食豐富多樣,妹子這次做的這道看著就不一般,想不想試試?
農家小院不光能種菜,養出多肉植物也這麼美
秦嶺深處最真實的農家生活,其實並沒你想像的那麼好!
農家自製的各種魚乾,品種多樣,聞起來還特別香,你想要嗎?
這種好看又好吃的農家菜,只是用普通的土豆做的,趕緊來學學吧!
農家香菇醬的做法,最適合懶人了,做好一個禮拜的飯都不用愁
很多農家樂少有回頭客,這是怎麼回事?只有體驗過才懂!