大廚推薦家常菜：椒鹽雞片
美容
07-13
食材明細
雞肉適量
雞蛋適量
澱粉適量
鹽適量
味精適量
胡椒粉適量
辣椒面適量
椒鹽適量
原味口味
炸工藝
十分鐘耗時
普通難度
椒鹽雞片的做法步驟
1
雞胸肉切片放鹽、味精腌制一會。
2
雞肉放雞蛋、澱粉抓勻。
3
起火坐鍋放油，油熱下雞肉炸熟，撈出，趁熱撒上椒鹽、辣椒粉等。
使用的廚具：炒鍋
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