農村大爺做紅燒肉燉土豆，用柴火鐵鍋煮了一個小時，聞著都流口水
農村大爺做紅燒肉燉土豆，用柴火鐵鍋煮了一個小時，聞著都流口水，這道美食可是大爺的拿手好菜，因為離市場遠，所以一個月吃上一頓豬肉，這不，今天特意去菜市場買了5斤豬肉，留下三斤用兩斤做這道美食！
將豬肉清洗乾淨，剁成塊，然後大爺把火生好，鍋里倒上自榨的花生油和花椒、茴香，又從屋裡的罐頭瓶里挖出來兩勺白糖放鍋里，炒均勻
待鍋里的油顏色變深之後，大爺把焯過水的肉塊倒鍋里翻炒，在農村裡，做飯做菜都很多還是用柴火，這樣做出來的菜特別的香，好吃！
炒好豬肉後，倒入適量的白開水燉煮
趁著燉煮豬肉的空擋，把自己家裡種的土豆拿出來，洗乾淨，切成塊
放入鍋中燉煮30分鐘，一道美味的豬肉燉土豆就製作完成，光聞著味道就流口水了，味道肯定也是非常不錯的！
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