DHA如此重要，如果缺乏，才真的是輸在了生命的起跑線！

近期有寶媽諮詢，老師我母乳少，為了給寶寶全母乳餵養，我在網上購買了一位寶媽母乳可以嗎？我說給寶寶全母乳餵養最好的，但是母乳的質量也很重要，請問提供母乳的乳媽是否補充了哺母期必須的營養了嗎？寶媽說那位乳母媽媽了鐵和鈣，其餘沒補充。我告訴寶媽尤其0-1歲是腦細胞發育的關鍵期所必須的DHA一定要補充。

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為什麼要補充呢？

首先認識DHA的作用及對腦部發育的影響機理

在眾多有助腦部發育的營養素中，有一種物質與智商提升有著非常密切的關係，它是腦部和眼部中主要的結構性脂肪，佔大腦中ω-3的97%以及眼部ω-3的93%，佔大腦皮質和視網膜總脂肪含量的30-45% ，是人腦和視神經組織的主要成分。這就是二十二碳硫烯酸，即DHA，俗稱腦黃金，是人的大腦發育、成長的重要物質之一，是神經系統細胞生長及維持的一種主要營養物質，是大腦和視網膜的重要構成成分。

DHA作為一種必需脂肪酸，其增強記憶與思維能力、提高智力等作用非常顯著。因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。從字面上來看就是可以幫助人體的大腦發育，所以對於孕婦和寶寶來說是非常好的營養元素。如果想要寶寶發育的更加的聰明，那麼各位準媽媽在懷孕期間一定要多了解有關孕期方面的知識，多補充一些需要的營養元素，這樣才能生一個健康的寶寶。

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DHA的作用有哪些

一、 DHA對胎兒的作用

1. 促進中樞神經系統發育及突觸與髓鞘的生成

一個神經元與另一個神經元相接觸的部位叫做突觸，又可分為樹突和軸突。

突觸是神經元之間在功能上發生聯繫的部位，也是信息傳遞的關鍵部位。髓鞘是包裹在神經細胞軸突外面的一層膜 ，具有絕緣作用並提高神經衝動的傳導速度。

DHA乃神經元髓鞘生成的必需脂質，可使傳導速度增加，可增強寶寶反應的靈敏和準確。懷孕2個月至嬰兒2周歲是突觸形成的「蓬勃」期，每個腦皮質神經元生產約15000個突觸。髓鞘的形成80％需要脂質來源，對DHA需求量極大。高質量的DHA可有效促進中樞神經系統發育及突觸與髓鞘的生成，令小寶寶的反應更加靈敏和準確。

在懷孕期間，孕婦補充DHA可以促進寶寶大腦的發育，特別是寶寶五個月之後，會對寶寶的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，引起寶寶大腦皮層中樞神經元的增長，這就需要孕婦給寶寶提供更多的DHA了。

2. 促進大腦發育

腦部DHA的累積和大腦的容積增長是同步進行的，年齡越小，增長的速率越快。高速增長的關鍵期在於孕中期到2歲。

二、 DHA對孕婦的作用

1. 減少早產風險

目前孕婦早產的幾率已經超過10％，早產很容易帶來一系列風險和發育問題。早產兒腦癱的發生率為千分之29.13，是足月兒的25倍。

足月使胎兒有充足的時間完善大腦中樞神經系統發育，預防早產應足量補充

高質量的DHA。

2. 更有效地提高子宮內胎兒和出生時嬰兒體內DHA含量

由於胎兒對DHA表現出主動吸收轉運，令妊娠期、哺乳期母體DHA含量持續下降，最低時哺乳期僅相當於非孕期正常值的38%，這對胎兒和嬰兒大腦發育極為不利。 足量補充高質量的DHA有利於母體對DHA 的儲備，從而提高子宮內胎兒對DHA的攝取和出生時嬰兒體對DHA的含量。

3、減少產後抑鬱

根據相關研究顯示，我國百分之75左右的女性都會隨著寶寶的出生，經歷一段產後抑鬱，百分之十左右的婦女會表現得特彆強烈，俗稱產後抑鬱症。產後抑鬱嚴重威脅著婦女的身體健康，還會影響到寶寶的正常發育，而補充足量的DHA可以有效的減少產後抑鬱症的發生。

DHA是大腦灰質最主要的Omega-3不飽和脂肪酸。它通過影響神經傳遞途徑、突觸傳遞及信號傳導等從而影響神經的正常功能。詳細的機制如下：

神經發育動物及人體實驗表明，神經細胞維持一定量的DHA對於大腦皮層細胞的成熟、血管的耦合非常重要，同時也有助於大腦皮層對於葡萄糖的攝取及代謝。 神經傳導｜作為大腦神經系統磷脂（細胞膜的主要組分）的重要組成部分，DHA特有的化學結構（多個雙鍵和長碳鏈）能夠顯著地增加細胞膜的通透性和流動性，使神經信號的傳遞靈敏、順暢。 免疫強化｜DHA對於炎症反應，氧化壓力等細胞損傷有著抵抗作用。

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補充DHA的最佳時機

從《胎兒器官發育時間表》我們不難看出，中樞神經系統發育從胎兒第3周開始，視力發育從胎兒第4周開始，腦部發育從20周開始，貫穿整個孕期。由於DHA對中樞神經系統、眼部、腦部發育的重要作用，所以應從孕早期甚至孕前開始補充高品質的DHA，以滿足胎兒發育對DHA的需求。

生命早期的DHA決定長期的神經系統發育

DHA在妊娠期及嬰兒時期人類大腦和視覺發育中至關重要，是胎兒、嬰兒腦、視網膜及其他組織發育的重要物質。妊娠期母體內的DHA儲備及膳食攝入是胎兒DHA的主要來源。

婦女在懷孕期間，如果飲食中缺少DHA，會影響胎兒大腦及神經系統的正常發育，並影響智力發育。

Chalon的研究顯示：膳食中缺乏Omega-3脂肪酸導致大腦Omega-3脂肪酸與大腦額葉中多巴胺水平的不足。出生時即給予實驗動物以富含Omega-3脂肪酸的膳食餵養，腦Omega-3脂肪酸及多巴胺水平能夠回復正常。但若推遲至斷奶後才補充Omega-3脂肪酸，則僅能部分回復大腦Omega-3脂肪酸水平，神經化學物質水平並無恢復。總而言之，動物實驗揭示早期Omega-3脂肪酸缺乏並推遲補充可能會對大腦功能成分造成不可逆的損傷。

DHA對早產兒的作用

對早產兒來說，特別是低出生體重的嬰兒（出生體重

DHA在嬰幼兒發育時期的作用

孕期3個月-寶寶6歲時大腦和視網膜發育最快，最重要的時期。

相關資料顯示：連續四個月每天補充DHA300mg左右，可將嬰幼兒的智商提高7分，視力提高1.5行。——摘自2007年6月22日《上海商報》D2版》

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日常飲食DHA的攝取

富含亞麻酸的食物

孕婦通過食用含α-亞麻酸的食物如堅果類核桃、花生或植物油如花生油、豆油等也可以轉化少量的DHA。

知名學者Brenna教授2009年1月發表在《前列腺素、白細胞三烯和必需脂肪酸》雜誌上的文章中引用了101篇文獻做為論證支持，證明α-亞麻酸在體內轉化為DHA的轉化率僅有1％。

《前列腺素、白細胞三烯和必需脂肪酸》雜誌：這個雜誌是國際脂肪酸和類脂研究學會的官方雜誌，而Brenna教授則是學會的主席，文章代表了ISSFAL學會委員對於不飽和脂肪酸在營養及發育問題上的聯合聲明。

按照已知的α-亞麻酸在體內轉化為DHA的轉化率（1％），我們不難推斷出如果孕婦要通過日常飲食來補充DHA的食物量。

山核桃仁：300mgDHA=30g亞麻酸 /1.73%=1734g

豆油：300mgDHA=30g亞麻酸/8%=375g

花生油：300mgDHA=30g亞麻酸/0.4%=7500g

這意味著，孕期要提高母體DHA水平，最好的途徑是直接補充高品質的DHA。

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