這款茶,只夠你喝8次
如何評價一款茶好不好?
特別簡單,兩個字,
好喝。
「風物評測·雨前毛尖」結束後,幾款樣茶長久地出現在同事們的辦公桌上,愛喝不愛喝的,只當是薅評測組的羊毛。
兩個月過去,羊快禿了,大家才發現它的好,開始物以稀為貴,還要開始搞收藏。加之微信後台也常有人問是否能買到評測同款,評測組按住剩餘的幾撮羊毛,數了數,眼睛一亮,既然大家想要,就來(買)吧。
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這是根據評測結果挑選的4款茶,作為茶禮,在中國國家地理北京科技文創基地啟用儀式上送給嘉賓。同事們想收藏的也是這款。
參與過盲測的小夥伴應該很眼熟——就是盲測時那個廣受好評的小瓶子。
設計師為4款茶量身設計,盒子做得很精妙。在一個晴朗的下午,評測組以「請喝茶」為由,招呼同事們拉了一條生產線,裝茶、封蓋、貼標籤、折盒子、裝盒、貼封簽,浩浩蕩蕩幾小時,超(數)額(錯)完(數)成(裝)任(多)務(了)。
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關注過評測、參與過盲測的朋友對這四款茶不會陌生。
01
都勻毛尖-產地/螺螄殼山
海拔1500米的地道高山茶。
風物評測員:細膩柔滑的茶湯裡帶著麥芽糖的甜香,每一口都是鮮爽。總體符合「三綠透黃」的特點,當屬中上品質。
單款價格參考:3800元/500g
02
古丈毛尖-產地/古洋河鎮
匠心炒制,豆香顯著。
風物評測員說:挑逗的山野氣息,馥郁有層次,初聞豆汁香,久聞甜而韻長。茶湯鮮爽味略顯,味較濃微澀。
單款價格參考:700元/500g
03
古丈毛尖-產地/牛角山
古老的傳統做法精製而成。
風物評測員說:干茶直條狀,條索均勻,色蒼綠光潤度好。初聞甜香,板栗味道明顯,湯色明亮,茶湯鮮爽微澀,偶有朱蔗香。葉底均整。
單款價格參考:1100元/500g
04
信陽毛尖-產地/車雲山
信陽核心產區好茶,香氣馥郁。
風物評測員說:初開瓶,有股淡淡的清香,夾雜著花香,青草香,還有大自然的味道。嗅之味道醇正,入口味道醇厚並伴有甘甜之氣,一口下去,頓覺神清氣爽,回味久久不絕。
單款價格參考:1800元/500g
這是最後的羊毛了,10份。每份均為以上四款,每款8g左右。雖不能滿足你每日飲茶的需求,但四款茶擺在面前,從橫向的對比中可以更好地了解茶,找到你認為「好喝」的那款。
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