女兒和表哥搶玩具輸了，一直哭鬧，直到老媽拿給她一朵「餅乾花」

上周末帶女兒回娘家，一進門女兒就抱著小表哥的玩具玩個不停，小表哥看見，怕弄壞了連忙要搶回來，兩人搶了一會之後，沒搶著，大哭了起來，給什麼吃的都不要，一直哭鬧，怎麼也哄不停，還越哄就越哭大聲，沒辦法就不管她了，隨她怎麼哭吧，直到老媽拿給她一朵「餅乾花」才罷休！

這些小餅乾我讀書的時候就經常吃，星期天下午老媽總會給我做好一小罐讓我帶回學校吃，百吃不厭！

這個叫白皮酥。白皮酥本屬於是一道小點心，傳統的製作原料主要有青紅絲，桂花醬，上白麵粉，瓜條，葡萄乾，白糖，青梅，香蕉油，熟豬油等。

老媽將它簡單化了，但同樣非常好吃，很有那種酥皮月餅的味道，不知大家是否喜歡？做法也不複雜。

食材：麵粉、油、水、豆沙餡。

做法：

皮面：，普通麵粉500g倒入大盤中，然後將麵粉開窩加入植物油150g、溫水180g一起調勻，和成稍軟麵糰，醒15分鐘左右。

酥面：450g麵粉加入220g油，拌勻後在案板上擦勻。

皮面和酥面分別做好了，左為皮面，右為酥面。

接著先將皮面擀成大長方薄片。

酥面按壓成皮面的三分之一大，放置皮面上中間處。

皮面包住酥面，摺疊第一次。

擀再成大長方形薄片，如下圖一樣再次摺疊。

重複再捍一次，就完成了第三次摺疊。

將摺疊三次後的面再次擀成大長方形片，用刀橫著切成四條。

將切成的小條卷，為40g一個的小面劑。

將下好的小劑子按扁，包入豆沙餡後，開始造型，可以是孔雀、菊花、蠶蛹造型等，做時多切幾刀，就會非常細緻漂亮了。

造型完成，將其擺在鋪了油紙的烤盤上。

200度預熱烤箱5分鐘，放入烤箱中層，上溫200度，下溫220度）烤15分鐘即可！

烤好之後，同樣非常好看可愛。

酥香甘甜，吃一口就放不下的滋味，你不想試試嗎？

大家在家做過哪些有創意的點心呢？也來和大家分享一下吧！

去年，美國科學家研究發現，每天都吃烘焙食品的人患癌症的幾率是不吃烘焙食品的人的三倍。

科學家介紹稱，75%以上的烘焙食品都包含化學成分，如碘酸鉀和溴酸鹽等。這些化學成分可讓烘焙出來的食品賣相更好、口感更加鬆軟。但其在人體內可為癌症的產生創造良好環境並激發腫瘤的活性。此外，這些烘焙食品的塑料包裝上通常也含有大量化學成分。如果生活中大量食用都會引發致命的疾病。

所以想吃，還是盡量自己在家做吧，要比外面買的安全得多。但烘烤類食物的熱量也相對較高，所以可適當吃一點，吃完後，盡量應多喝水、多吃水果和纖維多的蔬菜，或喝點酸奶，盡量縮短有害物質在體內的逗留時間。

喜歡這篇文章可以點贊，也可以加關注！感謝您的閱讀，歡迎大家盡情評論吐槽！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！